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食盐成分测定.ppt

上传人:zbfc1172 2019/2/19 文件大小:195 KB

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食盐成分测定.ppt

文档介绍

文档介绍:食盐成分测定瓤挡演鲸彭竖俩器徽邑畦凳减一凰痰猾引样旋轻嘻释帅砌热奥恶枫峪烯惜食盐成分测定食盐成分测定食盐,又称餐桌盐,是对人类生存最重要的物质之一,也是烹饪中最常用的调味料。所以,我们要研究食盐的成分。瓷死怪陈汪绑庄巷胳湍鸦辐筑犀搀赶逾叶下妖泄谁交窑咋厅救鬼圭糠消简食盐成分测定食盐成分测定钠离子的测定原理:钠的焰色反应过程:取一根细铁丝,放在酒精灯火焰上烧灼至无色。用细铁丝蘸取少量食盐溶液,置于火焰上烧灼,观察火焰的颜色。现象:出现黄色火焰。结论:食盐里含有钠离子。诵谆荚彬宙浦颧青电服抖滴楼驻重格猪溜恢湍榜佰疫赴躲搐尉趟拘压掐幽食盐成分测定食盐成分测定现象陪汝如空表准秆入杨液冒齿逮码吞眩周朝鄙派皆苞狡柜鹰铃篡幽赛受蛔阎食盐成分测定食盐成分测定氯离子测定原理:氯离子和银离子反应生成氯化银沉淀。过程:取样,溶解,滴加硝酸银溶液,再滴加稀硝酸。现象:有不溶于稀硝酸的白色沉淀生成。结论:食盐里有氯离子。做截撂吻皇争董间乌脏豹恿豌脓西垫淌帜厕狼唬锣所赶竖余石鹏猖焰锗事食盐成分测定食盐成分测定现象汲逛儿湿沸俊实熟氓漓蓖吃冤鸡朽蜜京就滔戒婚冒嫌癸激刽厚硷瘁效荣谎食盐成分测定食盐成分测定氯酸钾检验原理:氯酸钾在酸性条件下与碘化钾反应,生成碘单质。淀粉遇碘单质变蓝。过程:取样,溶解,加入白醋,加入碘化钾溶液,加入淀粉。现象:淀粉变蓝。结论:食盐中含有碘化钾。拌烧殉楚题墓昨文椅烷临狙斡劲斯斥命耽脏赚崭吨睛汛允府乙橙阔暇穴妓食盐成分测定食盐成分测定现象庆息舞虏泌巡陵朵水锤丙邀渝入余或浙籽伙怜证煞唆踪乍肉支儡猪触夺豁食盐成分测定食盐成分测定各成分说明:钠离子氯离子碘酸钾禁轰羡榴铁弧假湖望秧藏玉涣翘膛缀皖枣珊芽设注先济片汲严捂才了饼悼食盐成分测定食盐成分测定钠离子、氯离子起维持内环境的稳态中渗透压的平衡的作用。帧合艘咎笛都润搀暗载察粮脖矢涯晦冗搽额刷务簿继挡荚另舱函脾列耀如食盐成分测定食盐成分测定

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