文档介绍：外拓营销讲话稿 XX年度经营目标达成动员大会亲爱的员工朋友们,大家下午好! 在喜迎“国庆”佳节来临之际,我们XX大酒店员工大会隆重召开,在此,我向酒店各工作岗位上默默奉献,为酒店发展付出辛勤劳动的全体员工,表示衷心的感谢和亲切的问候!大家辛苦了!谢谢你们! 这半年来,全体员工敬业努力、辛勤工作,积极有效地推动了酒店各项工作的整体运营,取得了良好的业绩,并为全年工作的圆满完成奠定了坚实的基础。下面我就将上半年的工作实绩向大家汇报并就下半年的工作计划与诸位探讨。一、上半年营收情况分析今年1—8月平均每月完成营业收入万元,其中:2月、4月、5月分别以71万、万和万超额完成既定的任务数外,其余五个月都未完成任务目标数,收入最低是今年3月份仅创收万元。在座的老员工都知道,XX年XX大酒店拥有82间客房,平均每月收入65万元,现在拥有99间客房,但是今年1至8月每月平均收入只有万元。据此看来,我们的成本增加了而营业收入反而减少了。再从以上数据也不难看出,2月份过年是我们酒店业的传统旺季,4、5月是清明和五一任务才能完成,所以我们赖以生存的XX大酒店目前还是处于“靠码头吃饭、靠天吃饭”老的管理模式在经营。 82间客房每月能创收65万元,那么99间客房每月是肯定能超额创收65万以上的。毋庸置疑,这里面还有很大的创收潜力可以发掘,从哪里挖?我认为就要从我们新的营销方式、新的管理模式、新的服务体系上挖。这也是我们今天开这个动员会的初衷和目的。当前,从整体的经营效益和各部门上报的问题来看,不光是未完成目标营业额,还有顾客反映我们的服务质量并未完全到位,而且硬件设施尚有待提高。那么造成上半年经营任务未完成以及顾客的不良反应的原因有哪些呢? 营销创收必须加强,要有任务指标导向; 因酒店营销意识薄弱,加之销售部人员水平参差不齐,流动性较大,并且各自为战,无法在整体营销策略上形成强而有力的拳头,对一些接待信息捕捉地总是不够迅速准确。同时缺乏系统有效地营销整体规划,在很多营销细节上考虑不够周详,在接待工作中有时沟通不够仔细,考虑的问题也不够全面,影响了酒店整体的销售与接待。这样下去是不行的,必须拿出有针对性的方案和措施加以改进。同时,我们下一步要考虑在全员营销和全员服务上下狠功夫,争取个个都是营销员,人人都是服务员,营销中有服务,服务中有营销,要切实做到任务指标跟人走,工作责任跟人走,压力激励跟人走。服务质量亟需优化,要有细化标准导向; 总体上客观来说,首先我们酒店上上下下的服务意识不强,让人感觉不到XX大酒店的服务品质、服务档次和服务氛围;其次酒店窗口部门员工的职业技能还不够专业,不能为客人提供有效的贴心服务和优雅的人文环境,工作态度散漫,执行力不到位;再次是我们的很多员工缺少工作、事业的上进心和自我完善的心态,从多次检查和客人投诉中发现,酒店各部门各岗位员工的服务质量,横向比较有高有低,纵向比较有优有劣。白天与夜晚、平时与周末、领导在与不在,都很难做到优质服务的一致性,甚至反复出现的问题,未能得到及时有效的整改。由此看来,如何强化服务质量管理,统一职业服务标准,已经是酒店当下迫切所要解决的问题了。管理水平有待提升,要有流程责任导向。因基层管理人员职业修养、专业知识、管理能力等综合素质高低不一、参差不齐,“人治管理”、随意管理等行为在一些管理者身上时有发生,再加之执行力不足,这样就无法在酒店管理水平上登上新台阶。究其根本,酒店尚未制订一整套规范系统的管理模式和切实可行的执行流程,把人的积极性落实在岗位职责和服务流程中。有了这样一个指挥棒,我们管理人员就会做到:一是以流程为责任,努力加强学****增强自身的沟通、协调、规划与统整以及执行能力;二是以务实为原则,对服务的技能技巧和操作流程从实际出发去实施我们的各种大小方案,从而带领部门员工取得实质性进步;三是以效率为追求,效率是追求业绩者的最大目标,酒店追求效益的最大化,这就要求我们酒店内部要做到工作效率的最大化。针对以上我们自身存在的问题,请金总及各部门负责人及时沟通,拿出有的放矢、行之有效的改进方案和措施,把我们XX大酒店打造成一个经济效益好、品牌形象好,服务质量好的“三好”酒店。二、下半年工作计划大家都知道,了解问题的症结就是为了更好地解决问题。以上这些问题以及问题背后的成因,也正是下半年度中应该予以高度重视和为之奋斗的目标。在此,我就下半年的工作思路和努力方向提出几点规划与要求,与大家探讨共勉!内挖潜力,外拓客源,全力以赴提高客房入住率首先,我们要使散客的入住率上一个新台阶。我们要看到,XX大酒店拥有本区域大多数酒店所不具备的优势,那就是良好的区位优势与便利的交通条件。一是党政机关群体,市委市政府、财政局、地税局、工商局以及其他党政机关群体,这些都是潜在的消费群体,我们要兢兢业业服务好;二是亲朋好友群体,我