文档介绍：:..?官营手工业、私营手工业、家庭手工业、?原始社会晚期手工业形成独立的生产部门,与农业分离;夏商周时期,主要由官府垄断,代表为青铜器;春秋战国时期,私营手工业兴起,形成家庭手工业,官营手工业,私营手工业三种形态汉代田庄手工业出现明朝中后期,?主要供自己消费,缴纳赋税,?官府专用,???特殊行业的垄断性;服务对象的特殊性;技术工艺的高超性;不计成本和奢侈性;各种行业的封闭性;劳动者缺少积极性;?利:有助于推动手工业技术水平的提高(大部分精美的手工业品来源于官营手工业)弊端:技术发明和革新不能服务与社会;行业之间相互隔绝,新技术难以推广;技术工艺的传承也是封闭的,往往导致失传;加重了政府的财政支出;生产不计成本,不入市场,缺乏竞争,弊端丛生;?民间消费,???统治者可以十分方便的征调各类工匠;匠户没有人身自由,他们的劳动创造性自然受到严重的束缚;?麻纺织开始最早,明朝中期以前,麻布一直是百姓的主要衣料;丝织业成就最高;棉纺织业兴起最晚,明朝中期以后,成为主要衣料;?新石器时代出现人工育蚕和丝织技术;商代出现负责指导蚕桑生产的专职官员;周代出现妇功;汉代纺织技术已相当发达,并经丝绸之路远销海内外;唐代官营纺织业规模大,私营作坊兴起;北宋棉纺织业兴起;元代黄道婆革新棉纺织技术,松江成为棉纺织业中心;明清出现手工工场和雇佣劳动关系,资本主义萌芽产生;?新石器时代出现小件铜器;商周时期,青铜器制造水平世界领先,达到繁荣阶段(大部分制作礼器和兵器);春秋晚期,出现最早的人工冶炼铁器;战国时期,出现淬火技术和铸铁柔化技术(炼钢);西汉时,汉武帝推行铁业官营制度,西汉中晚期出现吵钢;东汉南阳太守杜诗创造冶铁水利鼓风装置-------水排;南北朝出现灌钢法;16世纪以前,炼钢技术领先世界;?木炭----------煤炭---------?制陶业:原始时代的彩陶;新石器时代的蛋壳黑陶;唐代的唐三彩制瓷业:商代出现原始青瓷;东汉青瓷技术成熟;北朝成功烧制出白瓷;唐代形成南青北白两大系统,唐朝晚期长沙铜官窑首创釉下彩绘;宋代彩瓷以达到完美程度,名窑众多,景德镇成为瓷都;元代青花瓷技术成熟;明代创造出斗彩和五彩瓷;清代创造出粉彩和珐琅彩;秘色瓷在晚唐出现,五代时达到高峰;?从唐代起,陶瓷开始大量出口,瓷器取代丝绸成为中国新的形象大使,17世纪风靡欧洲,瓷比金贵,18世纪遍销全球。?商周时期出现工官食商政策;春秋战国时期出现富足的巨商如范蠡、吕不韦等唐代出现客舍、邸店、车坊还有世界早期银行的雏形-