文档介绍：茶文茶艺专业介绍一、专业概况茶学院茶文化茶叶生产加工技术茶艺省级示范专业省级教学名师1人,省级专业带头人1人,漳州市职教系统优秀教师2人,国家级中华茶艺大赛裁判2人,国家级中华茶艺优秀指导教师2人,省级茶艺大赛指导教师7人。2、师资队伍专兼任教师共31位点击添加文本点击添加文本点击添加文本点击添加文本三厅三馆三中心实训设施建筑面积3320平方米,仪器设备856台(套),总价值1280万元。点击添加文本点击添加文本点击添加文本点击添加文本三馆民俗茶艺馆插花与香道馆国外茶艺馆韩国茶道日本茶道英国茶道三中心茶具制作中心茶叶生产加工中心茶叶品质鉴评中心三厅名家壶展示厅茶会茶艺展演厅茶文化体验厅捷报频传二、人才培养目标与能力要求茶文化、茶艺专业立足海西,面向全国,服务茶叶销售、茶艺馆、茶餐厅等行业,培养具备扎实的茶叶、茶艺、茶文化知识、创新精神和茶艺实践能力,具备茶叶感官审评基本技能,能够适应茶艺表演、茶艺编创、茶叶销售服务、茶艺馆经营管理以及茶会策划举办等第一线工作需要的高素质技能型人才。