文档介绍：乌龙茶茶艺
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又称—湿壶。
俗称“湿壶”，将初沸水注入紫砂壶，以提高壶温， 便于冲泡。
2、素瓷生烟：
又称—烫杯
品工夫茶讲究热饮，烫杯成了必不可少的程序，
在宾客面前湿壶烫杯还寓意对宾客的敬重，营造温馨这氛围。
3、倾心桃源：
置茶叶于壶内。
俗称“纳茶”，即将茶叶投入茶壶，取样要准确，量多则过浓，量少则偏淡。通常下茶量以茶水比1:22为宜。
提壶高冲，注沸水入壶。
高山流水
刮沫。——用壶盖刮去壶面上的泡沫，又称春风拂面。
淋壶。孟臣是古代制壶名将，在工夫茶艺中，是将紫砂壶烫洗一遍，让茶壶一尘不染。
7、关公巡城：
筛茶。
高冲低斟是工夫茶的技法之一，高冲要连贯而从容，低斟是筛茶时必须来来去去，各杯轮匀，使各杯茶汤浓度均匀，
8、韩信点兵：
最后点滴入杯。调匀茶汤浓淡，让大家均分茶的精华，共享茶的温馨。