文档介绍：生态茶道养生苑规划方案
2011. 05 北京
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北京创意文化产业协会
本规划主要介绍农业科技园“生态茶道养生苑”项目的总体规划目标、指导思想、功能定位、园区分区布局。
规划介绍内容
1、规划目标 2、规划指导思想
3、功能定位 4、总体布局
5、园区分区布局 6、景观设计理念 7、养生苑茶文化主线 8、经营管理与人力资源
、展示、体验中国源远流长的传统茶道养生文化的基地。
、养生茶道与养生餐饮、休闲娱乐为一体的北方室内休闲园。
、养生餐饮示范基地。
‘农业旅游指定单位’。
规划目标
指导思想
以茶文化为载体,将养生的各个元素有机地整合,让客人在‘北国茶园’生态优美的环境中体验中国茶道养生文化的博大精深。通过江南水乡的环境及声光电的梦幻氛围的塑造,使客人回归到大自然当中,如入世外桃源。通过喝茶、品茶,体味禅茶一味的境界,洗去内心的浮躁,暂时忘掉工作的压力、生活的烦恼,得到内心的安宁与喜悦。
园内主要分为六大养生主题元素,分别为茶道养生、美食养生、文化艺术养生、休闲娱乐养生、环境养生、花鸟鱼虫养生。
六大养生主题元素
:园内的一草一木一花,皆为可作茶饮的植物,如金华葵、
菊花、玫瑰、杜仲、金银花、青钱柳等。不但色彩艳丽、外形美观,而
且兼有美味与药用价值。(养生茶品的设计由本协会负责编排、指导)
:种植药食同源同时又具有观赏价值的植物。设计一系列以
茶及医食同源的植物为主材的菜品,菜品的原料皆为无公害、绿色、有
机的食材;特色菜品的设计结合古代名人的一些有趣味性的小故事(如
‘华佗仁术鸡汤’),让客人吃出美味、吃出文化、吃出健康。(养生菜品
的设计由本协会负责编排、指导)
:不但可以喝养生茶,还要通过种植各种种类的茶树、
香草,让游客了解茶的起源、种类、品鉴茶品的韵味,亲自参与制茶的
过程等等。通过创意一系列与茶道养生相关的产品,如香疗茶包(用红
豆杉制成的香包有醒酒提神等作用)、‘香道工坊’等,使客人通过亲自参
与体验到其中的乐趣。
六大养生主题元素
:充分体现茶道养生的历史渊源与文化内涵。中国自远
古时期就有茶药同源的文化,古书记载:神农尝百草,日遇七十二毒,
得茶解之;陆羽的‘茶经’等;诸多得道高人通过品茶体味‘禅茶一味’的境
界。园区中需设置一些神农、陆羽、伊尹等名人的雕塑、刻上名人的茶
诗句;设置以茶为主题的艺术品展示区,包括自古至今茶的道具、古董、
名人字画、古琴等,在这里可以举办一些以茶道养生、香道养生等为主
题的讲座、沙龙及书画笔会、诗歌会等文化艺术活动。即可体现出园区
与众不同的文化品味,又可给客户提供交际平台,增加服务的附加值。
:创造鸟语花香、生机勃勃的世外桃源的意境,使客人的五
官六觉都得到充分的享受。调配花草树木的品种,使客人看到的是五彩
斑斓、生机盎然的景色,肌肤感觉到清爽,呼吸顺畅,嗅觉中带有一股
淡淡的清香;布置山泉瀑布、亭台水榭以及一些叫声美妙的鸟、蛐蛐
等,使游客能听到潺潺流水声、虫鸟鸣叫声---
六大养生主题元素
:种植带茶饮的花草,如菊花、玫瑰、金银花等,即可
观赏又同时具有养生价值。园区内设置一些精美的大鱼缸养殖多个品种
的金鱼;不同的区位放置一些鸟笼,养殖一些毛色漂亮叫声优美的鸟;
放养一些蛐蛐、蝈蝈等;请养生专家讲解花鸟鱼虫养生知识,诸如怎样
闻声识鸟、怎样斗蛐蛐、怎么给蝈蝈洗澡等。使客人感触到的大自然的
一草一木、一花一虫都蕴含着养生文化,寓教于乐。
注:生态茶道养生苑设计完成后,本协会负责编写‘生态茶道养生苑使用
说明书’及‘生态茶道养生苑导游词体系’。
功能定位
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茶园观光功能
茶文化展示功能
茶道养生功能
科普展示功能
分区布局
生态茶道养生苑功能分区