文档介绍：猪腹泻病的发病原因与防治措施
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于广秋
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胃肠道主要包括胃、小肠、大肠三部分。
(一)胃
胃为消化道中最膨大的部分,可分为四部:胃的上端入口为贲门,与食管相接;下端出口为幽门,与十二指肠相连;中间大部分为胃体;自贲门向左上方突出的部分为胃底。
胃壁的组织也分为四层:
粘膜、粘膜下层、肌层和浆膜层。胃粘膜表面层是上皮柱状细胞,表面有许多褶壁,粘膜面上分布有胃小窝,其下为胃腺,每日可分泌胃液约2 L。胃液主要含胃蛋白酶、%~%的盐酸和粘液。
胃蛋白酶的含量代表胃液的消化力,在酸性(pH 2)条件下,它能使蛋白质水解为蛋白胨,及少量的多肽和氨基酸。因而临床用胃蛋白酶治疗消化不良时,往往要配给稀盐酸才会取得好的疗效。盐酸的作用主要是激活胃蛋白酶原,使之转变成胃蛋白酶,并提供酸性环境,以利水解蛋白质,消化食物;抑制和杀灭胃内细菌;进入小肠刺激胰液、胆汁和小肠液的分泌,同时促进铁和钙在小肠的吸收。粘液呈弱碱性覆盖于胃粘膜表面,起保护作用,并能润滑食物。
粘膜下层由疏松结缔组织构成,其中有较大的血管、淋巴管和神经丛。肌层由平滑肌组成,分为环行肌(内层)和纵行肌(外层),两肌层间夹有由植物性神经节细胞和神经纤维组成的肌间神经丛,支配平滑肌的活动。所以,胃粘膜层的作用主要是对食物进行化学消化,而肌层的作用主要是完成对食物的机械消化。总之,胃的主要功能是暂存食物和对胃内食物初步消化,通过胃的运动送入十二脂肠。
口服的药物在胃内主要是被崩解、分散和溶解。大多数药物在胃内的吸收较差,主要有三个生理因素的影响:胃液pH ~,有利于弱酸性药物的吸收。但胃液pH变化,则影响其吸收,~,疾病使胃液pH升高或降低,一些药物本身可促进或抑制胃液的分泌,使pH发生变化等
胃粘膜结构胃粘膜表面虽有许多褶壁,但缺少绒毛,故吸收面积有限。另外,药物吸收通过胃粘膜时,可能被粘膜中的酶代谢;胃的运动胃蠕动可使食物和药物充分混合,同时有分散搅拌作用,使与胃粘膜充分接触,有利于胃中药物的吸收,同时将内容物向十二指肠方向推进。胃排空的快慢对药物的吸收也有一定的影响。