文档介绍：蛋包土豆饭  
做法:
一、材料
用到了:土豆、剩饭、鸡蛋、葱、盐(结果没用,包饭酱咸度够袅)、黑胡椒、番茄酱、韩国包饭酱(个人觉得米有这东东滴话,可以用韩式辣酱代替哈,实在不行,家里有啥酱放啥酱!)、欧芹(选用)
 
二、准备
1、  土豆洗净去皮
2、  土豆切小块、葱切葱花
 
 
三、炒饭
1、  锅中放适量油
2、  放土豆入锅煎,直到煎熟,表面微微焦黄
3、  放米饭
4、  放包饭酱
5、  放几滴番茄酱,不要太多哈
6、  不停大火拌炒,米饭入味
7、  根据自己口味放黑胡椒
8、  撒欧芹(选用)
9、  放葱花,再略加拌炒
10、 盛出炒好的米饭
11、 将锅子清水冲洗下,擦干
 
四、煎蛋皮
1、  鸡蛋打匀,最好是用滤网过一下,去掉小气泡,这样煎出的蛋皮更好哈,我懒,米有滤
2、  冲洗好的锅子擦干,不放油哈
3、  两勺蛋液,晃下锅子,让蛋液均匀点
开火,大火至蛋皮边边起焦,用手翻面热2-3秒,出锅,煎好的四张蛋皮。
 
 
五、包饭
1、  取一张蛋皮
2、  放入炒好的土豆饭
3、  根据自己的喜好,放点番茄酱
4、  5、6、包起来,啃吧
 
 
APPLE提醒~~
 
1、  土豆要切的小块点哦,虽然是很烦人啦,小的比较容易煎熟
2、  炒饭番茄酱少点哈,包饭酱本身调味儿就够了的,番茄酱就是进来掺和下,哈哈
3、  煎蛋皮的时候,最好还是用滤网过一下蛋液,这样出来的蛋皮组织会更细腻,我懒,哈哈,所以蛋皮煎的有点丑哈,煎蛋皮详细步骤可以参考我之前专门发过的一篇博文哦
秘制蛋蒸肉  
做法:
一、材料
用到了:猪肉(有点肥肉的)、油条小半根、葱、姜、鹌鹑蛋、盐、糖、芝麻油、生抽
 
二、准备
1、  猪肉剁成肉馅儿,油条剁碎
2、  姜剁成姜末
3、  4、葱,葱白,葱绿分开处理,剁碎
 
三、步骤
1、  将剁好的油条、葱、姜白、放到猪肉馅儿里,拌匀,让油条跟猪肉充分融合
2、  放适量盐、一点点白糖,拌匀
3、  放芝麻油,拌匀
4、  分装到小碗里
5、  打上鹌鹑蛋
6、  7、8、隔水上锅蒸熟即可,出锅放上葱绿,滴几滴生抽提味儿
 
Apple提醒~~
1、  建议猪肉馅儿自己剁,剁的比料理机弄出来的好吃哈
2、  买肉的时候,要带点肥肉的,这样蒸出来的肉才会松软~~
3、  油条放一点点即可,我照片里那三小根其实我只用了一根,放油条可以让肉更松软
4、  葱白葱绿分开处理,葱白跟肉拌在一起蒸,葱绿别放进去,蒸出来就黄了,不好看哈
5、  鹌鹑蛋可以换成鸡蛋也行~
6、  拌肉的时候,放一点点白糖,提味儿,但是不要多哈
7、  建议用小碗分装几个,这样各吃各的,不打架哈!!!嘿嘿
一款叫嗜肉族欲罢不能的早餐  
这个饭团好吃就在那个牛肉上,我用了蜂蜜腌制,那种甜味儿有别于用白糖,很赞,加之黑胡椒的香味!!!
    做过很多次了,每次做还是那么的有新鲜感,做的过程还是会期待赶紧能咬上一口。
做法:
一、材料
用到了:a:糯米、黄瓜、生菜、一小块牛肉、
        b:韩国辣椒酱、蜂蜜、黑胡椒粉、芝麻油、生抽、熟白芝麻
        c、葱、姜、肉酥、做饭团模具。
 
二、步骤
1、  葱、姜剁碎,黄瓜刨丝,生菜掰成小片,牛肉切薄片,放生抽、韩国辣椒酱、黑胡椒、自己口味的量的蜂蜜及葱姜粒。
2、  拌匀,腌制10分钟。
3、  入油锅小火煎熟,取出稍稍纸巾吸吸油,撕成小块。
4、  糯米洗净,煮熟了后盛出。
5--9、  包,糯米上放一层薄薄的肉酥,放上生菜、黄瓜、牛肉、米饭,用模具成型,表面放上几粒白芝麻即可~
 
Apple提醒~~~
1、这个饭团好吃就在那个牛肉上,用了蜂蜜腌制,那种甜味儿很赞。
2、趁热吃哈,如果一时吃不了,我建议生菜黄瓜的先不放,微波炉热了之后再临时加进去
5分钟微波炉版酱油炒饭