文档介绍：关爱老年人尊老敬老靠大家养生与保健要坚持六个原则不吃酸。春天饮食应“省酸增甘”,因春天本来肝阳向上,若再吃酸性食物,易导致肝气过于旺盛,而肝旺容易操作脾胃。不能静。春天自然界阳气开始升发,人体应该借助这一自然特点,重点养阳,养阳的关键在于“动”,切忌“静”,老年人该积极到室外锻炼,但要防止骤然的发生意外。不要怒。春天是肝阳亢盛之时,情绪易急躁,要做到心胸开阔,身心和谐。不必妄。老人本来阳气相对不足。春天是养阳的大好时机,如***妄动而房事较频,会耗气伤精,进一步损伤阳气。多补肝养阳。宜甜少酸,多食益气升阳食物,如姜、葱、蒜、韭菜、大枣、花生、柑橘等,以发散卫阳,忌生冷、油腻之品以减轻胃肠和肝脏负担,另外还应注意多饮水。警惕五种食物中毒。一是去冬腌制的酸菜、咸菜;二是发芽的土豆;三是冷冻海产品;四是河豚鱼;五是有毒山野菜。养生保健小知识十二时辰养生法古代养生根据昼夜阴阳之变化制定了“十二时辰养生法”摘录如下:卯时(5:00-7:00)见晨光即起床,叩齿300次,转动两肩,活动筋骨,先将两手搓热,摩鼻两旁、熨摩两目六七遍;再将两耳揉五六遍;然后用两手抱后脑,手心掩耳,用食指弹中指,击脑后各24次。最后去室外晨练。辰时(7:00-9:00)起床健身后,饮一杯白开水。用木梳梳头百余次,有醒脑明目之作用;潄口时间延长好。早餐宜食粥。饭后,徐徐行走百步,边走边手摩小腹,老年人脾胃虚弱,轻微活动和按摩腹部都可刺激肠胃蠕动,促其消化。巳时(9:00-11:00)此时或读书或做家务,或种菜养花。疲倦时即闭目养神,或叩齿咽津数十口。不宜高声与人长谈阔论。因为说话多易耗气,老年人本来气弱,最好“寡言语以养气”。午时(11:00-13:00)午餐应美食,要求食物暖软,不吃生冷坚硬之食物。只吃八分饱,食后用茶漱口。未时(13:00-15:00)此时最好午休,以养精气神。申时(15:00-17:00)此时读名人诗文,或练****书法,或去田园绿地,或观看落霞。酉时(17:00-19:00)晚餐宜早,宜少,可饮酒一小杯,不可贪多。用热水洗脚,有降火、活血、降湿之功效。晚漱口以固牙齿。戌时(19:00-21:00)轻微活动后安眠。睡时宜右侧,“睡如弓”。先收心,后睡眠,睡前什么都不想,自然安睡。亥、子时(21:00-1:00)安眠养正气,环境宜静,排除干扰。睡时可屈膝而卧,醒时宜伸脚静休,使气血流畅,忌睡姿只固定一种姿势。丑、寅时(1:00-5:00)此时为精气发生之时,人以精为宝,宜节制房事,但也不宜强制,60岁以后要量力而行。健康饮食:十种食物搭配禁忌合理的膳食构成,科学而营养地搭配,是维持人体健康的重要方面。蔬菜类食物更是与我们的一日之餐密切相关。要正确食用蔬菜,除尽量减少其维生素的损失和毒性外,更重要的是正确地搭配。下面介绍10种重要的蔬菜搭配禁忌,希望对你能有所帮助。(莱菔、芦菔)严禁与橘子同食,否则易患甲状腺肿;忌与胡萝卜、何首乌、地黄同食;服人参时也应忌食。(红薯、白薯、地瓜、山芋)不能与柿子同食,两者相聚后会形成胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐、严重时可导致胃出血等,危及生命;也不宜与香蕉同食。(起阳草、懒人菜)不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻;不可与蜂蜜同食,同食易引起心痛;不可与牛肉同食,同食令人发热动火。这里要特别提醒农村的朋友,炒蔬菜时注意不要放韭菜,况且色泽搭配也不科学。(落苏、昆仑紫瓜)忌与黑鱼、蟹同食,同食有损肠胃,并且,一般过老熟的茄子不宜食,易引起中毒。(菠棱莱、赤根菜)不宜与豆腐同食,易使人缺钙,当然亦忌与韭菜同食。(番瓜、倭瓜、饭瓜)不可与富含维生素C的蔬菜、水果同食;不可与羊肉同食,否则易发生黄疸和脚气病。(笋)不宜与豆腐同食,同食易生结石;不可与鹅肉同食,同食令人腹胀;不可与糖同食;不宜与羊肝同食。(茭瓜、茭笋)不宜与豆腐同食,否则易形成结石。(芹、旱芹、药芹、香芹)忌同醋食,否则易损伤牙齿;不宜与黄瓜同食。(护生草、菱角莱)忌与鲫鱼同食,否则易引发水肿。老人饮食“十不贪”不贪肉老年人膳食中肉类脂肪过多,会引起营养平衡失调和新陈代谢紊乱,易患高胆固醇血症和高脂血症。不贪精老年人长期讲究食用精白的米面,摄入的纤维素少了,就会减弱肠蠕动,易患便秘。不贪硬老年人的胃肠消化吸收功能减弱,如果吃坚硬或煮得不熟烂的食物,久而久之易得消化不良或胃病。不贪快老年人饮食若贪快,咀嚼不烂,就会增加胃的消化负担。同时,还易发生鱼刺或肉骨头鲠喉的意外事故。不贪饱老年人饮食宜八分饱,如果长期贪多求饱,既增加胃肠的消化吸收负担,又会诱发或加重心脑血管疾病。不贪酒老年人长期贪杯饮酒,会使心肌变性,失去正常的弹力,加强心脏的负担。同时,还易导致肝硬化。不贪咸老年人摄