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文档介绍

文档介绍:旅游顶岗实****报告     前言xx年11月15日-2012年5月7日,响应系领导的安排,。经过为期近一周的培训,我被分在健身中心当一名前台接待。通过实****了解酒店管理架构和熟悉酒店环境、设施的同时进行我的专业实****巩固所学的专业知识,在实践中寻找理论知识与实际操作的契合点。经过这次实****我不仅巩固了专业知识,把专业课程知识运用到工作中,也从工作中体会到实践与理论的诸多不同,在实****过程中,发现自己在经验上的严重不足,希望自己能在日后的学****和工作中能够改正并提升自己。     (一):上海博雅酒店博雅酒店位于上海市浦东新区张江高科碧波路699号,四周绿茵环绕,景观极具魅力。酒店拥有十分便捷的交通地理环境,毗临地铁2号线张江站,驱车只需2分钟到达磁悬浮车站;是距新上海国际展览中心最近的酒店之一。离浦东国际机场仅20分钟车程,而虹桥机场只需40分钟车程。驱车或乘地铁前往陆家嘴金融区,仅需15分钟。酒店楼高6层,共有客房总数300间套,标间面积38平米。客房设施齐备,有独立自控空调,迷你吧、宽带网络接口、电子保险箱、全天候卫星电视、浴室里装备有吹风机和热带雨林喷淋头、开放式的厨房。其他配套设施包括宴会厅、商务中心、恒温室内游泳池和健身中心;酒店全馆均可免费无线上网。2007年开业,2007年装修,酒店整体是按照西方的风格建造的。2、实****部门:客房部康体中心酒店的康体中心位于酒店的1楼。健身中心中心提供的服务有游泳池、健身房、按摩室、更衣室、桑拿、湿蒸、浴室。。进入酒店之后是为其一周的新员工入职培训。培训的内容包括:酒店意识(服务意识,公共意识和标准程序意识);酒店的企业文化(博雅微笑、博雅欢迎、博雅再见)酒店从业人员职业形象的树立;个人卫生;优雅适当的举止;以及各个部门的简介;六十条工作金句(关于职业发展、学****和进步、执行和超越、”win”“领导力”“工作信念与准则);必要的消防知识。11月23号开始进入客房部健身中心实****刚开始是主管带着我们到健身中心各个区域看一遍,接下来直接分配老员工带着我们学****简单的打扫卫生。主管分配我们和老员工及比我们去的早的实****生搭班,我们一边学****一边工作。刚开始上的班次不太正常,上了服务生的早早班和中班,为的是我们更好地熟悉这