文档介绍：最新-快餐店策划方案范文精品导读:快餐店策划方案范文快餐店策划方案范文文章标题快餐店策划方案范文一、前言快餐--是80年代的外来词,许多辞书上还没有。港台一带获译作速食、即食等,英语中则称做”“,意思也是快餐厅装修餐厅装饰设计餐厅装潢设计个性餐厅设计精品饭店设计&快餐店策划方案范文快餐店策划方案范文文章标题快餐店策划方案范文一、前言快餐--是80年代的外来词,许多辞书上还没有。港台一带获译作速食、即食等,英语中则称做”“,意思也是快速的食品。而消费者对快餐的理解是多种多样的,远不止外来语原意所能包容。但无外乎这么几点,即快餐是由食品工厂生产或大中型餐饮企业加工的,大众化、节时、方便,可以充当主食的食品。民以食为天,在餐饮业林立的福州市场,快餐要赢得消费者的认可和信赖,就需要有自身的特色、与众不同之处。随着经济的发展,教育水平的提高,人们的生活方式已发生了翻天覆地的变化,改变过去与自然一体的工作情况,日益走向写字楼内。民以食为天,和人们生活息息相关的食自然是重中之重。而生活环境的变化,为快餐业的发展提供了一个广阔的空间。快餐在福州市内,鼓楼区是开发的重点。鼓楼区位于福州市西北部,是省会中心城区,为福建省政治、经济、科技、教育、文化、交通中心。辖区面积357平立公里,辖9街1镇,161个居委会,15个行政村,人口414万。在发展商贸业方面,依托行政机关、金融机构、高级商社、涉外宾馆和高层次消费人口密集的有利因素,不断加大市场开拓力度,维护和营造商贸流通的良好环境,有形市场建设、商贸结构调整、新型营销业态发展都取得了显著成绩,特别在五四路一带,以形成了一条商业金融街,有众多的公司、银行、饭店、商场等。而在这些地方工作的人员都是快餐的消费群体。二、市场分析分析就福州市场的快餐业,在台湾的无名子还没登陆前,没有一个可称为有规模经营的快餐。而国内的其它每个城市中,几乎都有一个或几个本土化的大规模经营的快餐,如常州的丽华快餐、上海市的闵东快餐、温州的校园快餐等。原因何在?福州市内有个曾引起中华人民共和国总理朱熔基关注的真味包子,而真味包子面对的只是福州市民的早餐工程服务,但其的成功经验足以证明了福州快餐市场做大做好的可行性。用常理做一个理性的假设有一万个人吃早餐,那一定也有一万个人吃午餐。128快餐的具体自身定位如下以外送为主的有统一的加工生产标准,