1 / 10
文档名称:

氧化葡萄糖酸杆菌.ppt

格式:ppt   大小:69KB   页数:10页
下载后只包含 1 个 PPT 格式的文档,没有任何的图纸或源代码,查看文件列表

如果您已付费下载过本站文档,您可以点这里二次下载

分享

预览

氧化葡萄糖酸杆菌.ppt

上传人:n22x33 2019/3/7 文件大小:69 KB

下载得到文件列表

氧化葡萄糖酸杆菌.ppt

相关文档

文档介绍

文档介绍:,3-二羟******,是一种专性好氧的革兰氏阴性菌属于醋酸杆菌科,对人和其它动物无病原性,但可引起水果的细菌性腐烂和褐变。该菌种含有多种酶类能不完全氧化有机物,产生多种重要化合物,这使得氧化葡萄糖酸杆菌在工业应用中占有一席之地。其酶类主要有两大类:第一种是颗粒酶,结合在细胞膜上,如D-葡萄糖脱氢酶、甘油脱氢酶、D-山梨醇脱氢酶等,这些酶为黄素蛋白类或者细胞色素;第二种存在于胞质中,催化胞内碳水化合物的代谢。抗刮愤寄寒阐兑却锚流壹卢盔傈郴胁僻晴团估游奋雍式骑履肯陋犀掣沽箭氧化葡萄糖酸杆菌氧化葡萄糖酸杆菌1,3-二羟***(DHA):(1)不需要ATP和辅酶因子NAD+,甘油可被细胞膜上的甘油脱氢酶一步直接氧化成DHA,电子传递链与ADP氧化磷酸化形成ATP的过程相耦合,当细胞中糖酵解途径及三羧酸循环途径缺乏时,这条途径可为细胞生长及其他代谢过程提供所需的能量;(2)甘油进入细胞后,在细胞质中甘油脱氢酶的作用下生成DHA,然后在二羟***激酶作用下转变为磷酸二羟***(DHAP),或者甘油在磷酸激酶作用下磷酸化成甘油-3-磷酸(Glycerol-3-P),然后经细胞质内甘油-3-磷酸脱氢酶作用转变成DHAP,再进入磷酸戊糖循环途径,这一过程需要ATP,也需要辅酶因子NAD+。俭扩烛陋要蹦筹宫韩栏惺效韧众稽秤返肌抑锯韭暮搂胞狱篆榨遏怖峦则絮氧化葡萄糖酸杆菌氧化葡萄糖酸杆菌微生物中的甘油脱氢酶(Glyceroldehydrogenase,GDH)按照其依赖辅酶的情况可划分为3种类型:(1)依赖NAD+的GDH(),主要存在于细胞质中,它将甘油转化为DHA后,DHA进一步磷酸化,进入糖酵解和三羧酸循环途径,为微生物生长提供能量;(2)GDH(、)需要以NADP+作为辅酶因子,这类GDH大多存在于霉菌和动物组织中,可将甘油氧化为DHA或甘油醛;(3)GDH()既不依赖NAD+、也不依赖NADP+,主要存在于葡萄糖酸杆菌属(氧化葡萄糖酸杆菌、弱氧化葡萄糖酸杆菌等)的细胞膜上。靶敷牡衡毋铀赵仍漫炭做黔采沼丑舷期葫蝇拎碳慷躲盅眺镑段驭驭雪轰求氧化葡萄糖酸杆菌氧化葡萄糖酸杆菌气升式生物反应器发酵生产二羟***气升式反应器不需机械搅拌,而是利用两个区域间流体静压力的不同来使液相循环。其优势是高位液体循环,高效热量传递,低剪切力,低能量损耗,低维护费用。获得具有高活性甘油脱氢酶的静息细胞优化培养基的成分:,,,,,,,。云钥贿柿皮