文档介绍：细分市场精细标准细致考核酒店全面市场化考核创新与实践-企业管理论文细分市场精细标准细致考核酒店全面市场化考核创新与实践 于佳琦山东能源龙矿集团海湾大酒店山东龙口265700摘要企业内部市场化是企业内部控制成本、提高经济效益的最为先进的一种精细化管理模式。推行内部市场化管理,把价格机制、竞争机制和风险机制引入企业内部,从而实现企业内部经营机制的根本转变,既是提高经济效益、增强竞争力的一种管理创新,也是通过市场化考核手段明确考核目标,进而量化绩效考核,确定考核目标权重,使绩效考核体系更加科学、合理、实用和有效。关键词 企业内部市场化;完善管控机制;合理确定价格;严格绩效考核改革开放的实践证明,国有企业必须与市场接轨、必须遵循市场价值规律才有活力、有希望,否则就只有死路一条。山东能源龙矿集团海湾大酒店在引入市场化机制之前,采用集中管理的经营模式,存在员工应对外部市场变化滞后,工作行为随意导致材料浪费,工作效率不高等现象。而在推行内部市场化管理之后,不但摆脱了原有管理机制的一些弊端,激发了单位员工的积极性、主动性,降低了生产成本,经济效益也明显提升。具体来说,海湾大酒店内部市场化管理的主要举措如下:1建立市场化运作管理机制袁全面推行市场化考核针对酒店产品的特殊性,酒店统一认识,成立市场化管理办公室,以全面预算管理为基础,确定了内部市场主体、产品类型、价格、考核兑现细则,由各专业岗位由分管领导牵头,部门经理为实施组织者,岗位员工为执行者,以经营指标为指导,灌输“为谁服务向谁收钱,谁受益谁付费”意识和“企业增效、员工增收”的目标,实施市场化考核,促进员工市场化考核理念和工作积极性。2构建市场化运作基本格局根据集团公司“三级内部市场”构建格局,酒店市场化管理办公室对内部市场格局进行了初步构建。酒店作为一级市场主体,对外向客户提供产品服务、对内按既定价格收购部门产品和服务;酒店二级市场体系即一线经营部门与后勤部室,根据酒店全面预算管理指标分解,各部门作为独立的核算实体,对外或交叉提供产品和服务,产品价值以预算指标为指导,核算到个体后进行价格结算;酒店的三级市场体系即部门各岗位,各岗位员工做为三级市场主体,提供不同的服务和价值。3合理制定内部交易价格袁构建内部市场运作体系酒店店根据内部市场化运行相关规定,在明确服务关系的基础上,建立结算流程,形成从上至下闭合的结算系统和内部结算流程。,完善工作任务考核流程。根据全面预算指标分解指导,酒店市场化管理办公室按酒店寅各部门寅各岗位运作体系进行市场核算:酒店财务部门负责酒店(一级)市场核算,负责对各部门的经营情况月清月结,为酒店指标考核提供数据依据,通过数据公示指导部门调整经营步骤。部门(二级)设有核算员,每日核算部门收入、成本、费用等指标完成情况,做到“日清日结、一周一汇总”。服务班组设立统计员负责(三级)市场核算,统计、分析班组及岗位的实际费用与计划费用的产生、影响因素、工作量划分等,作为三级市场体系业绩考核依据。,通过三级市场运行提高经营效率。按照酒店内部市场相互提供产品的实物形态,酒店分为实物产品、劳务(维修)服务和资产租赁三种,其中以劳务(维修)服务为主。价格核定原则是以酒店成本价值为基础,经过分析和平衡确定内部承包经营价格作为内部市场价格。酒店在制定产品价格的时候,遵循了