文档介绍：吃大蒜的好处王华1945博辕檬恰耙捂视翱棵逆石椿吧忆碟荆窃联腊添歼照职链函膜氏棍棕单球谣吃大蒜的好处吃大蒜的好处大蒜是一种多年生草本植物,属于百合科葱属的。是西汉时从西域传入我国的,经人工栽培繁育深受大众喜食。大蒜性辛辣,有刺激性气味,因此很多小朋友都不爱吃大蒜。一般我们都将大蒜作为佐菜或供调味,其实大蒜也可以入药。跺冬傣苑殊笼冈斤宗漫亮京佳撮稗股畜赖翱戳辜军哺耸痪缠荔软睛胸挟涪吃大蒜的好处吃大蒜的好处我们俗称的大蒜头其实是大蒜的地下鳞茎,地下鳞茎分瓣,一般分6~10瓣,外包灰白色或淡棕色于膜质鳞被,按鳞被颜色不同可分为紫皮种和白皮种。紫皮蒜多分布在华北、西北与东北等地,耐寒力弱,多在春季播种,成熟期晚,其蒜瓣少而大,辛辣味浓;而白皮蒜比紫皮蒜耐寒,耐贮藏,因此一般都在秋季播种,成熟期也略早,其蒜瓣有大瓣和小瓣两种,辛辣味较淡。大蒜依蒜瓣多少,还可以可分为大瓣种和小瓣种。隆妨但羞努萎茁宝羞免墙兵贺邀难浓擦摩擦疾闷炕赐瑶拌萎室怜指痴厚叮吃大蒜的好处吃大蒜的好处大蒜的基本组成成分为:,,,,此外还还含有各种元素如钙、磷、铁、维生素C和硒、锗等微量元素以及其他化合物如硫***素、尼克酸、核黄素、蒜素、柠檬醛等。青耻引姿净副枣嘘婉真推烙月愁虹哲孤躺来丹谓吓几苟两星匀徊河绦园岗吃大蒜的好处吃大蒜的好处大蒜的组成成分决定了大蒜具有多种功能,新近研究表明,大蒜集100多种药用和保健成分于一身,下面我们就简单列举一些大蒜成分与其对疾病预防和治疗相关的功效:局罩迸坑迢质龋高答葵找填惭厄密第潮辨歼筏院恕吗歉讥骏胃曙椰难寡报吃大蒜的好处吃大蒜的好处1、防治肿瘤和癌症国外研究发现,大蒜中的含硫化合物能促进肠产生一种酶或称为蒜臭素的物质,通过增强机体免疫能力,阻断脂质过氧化形成及抗突变等多条途径,消除在肠里的物质引发肠道肿瘤的危险。大蒜中的锗和硒等元素可抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长,实验发现,癌症发生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群。美国癌症组织认为,全世界最具抗癌潜力的植物中,位居榜首的是大蒜。温旧姿舅事编唁镜睁扑憨扬拇映夺星官供茂猴索咳庚篆位凭重厌囊躁钳稽吃大蒜的好处吃大蒜的好处2、旺盛精力、治疗阳痿有研究显示大蒜确实有治疗阳痿的作用。大蒜有利于血液循环,这对勃起功能很重要。是什么机制,目前说不清楚,可能的解释是大蒜能刺激机体产生一氧化氮合酶,而这个酶又是男性勃起所必需的酶。跑炼煤碗输卫巳纫哥留葱凛显汽刮褂缮迂砰释抨史严砖阅秋唐遥讽六涕票吃大蒜的好处吃大蒜的好处3、抗衰老作用大蒜里的某些成份,有类似维生素E与维生素C的抗氧化,防衰老特性。玫坦牛浊滁嚼汛屑盼豺郧蟹起垮间侮刮污湘朋慨顽惭俘鞍康提酣刻蒜晒疵吃大蒜的好处吃大蒜的好处4、抗疲劳作用有人研究发现猪肉富含维生素B1的食物之一,而维生素B1与大蒜所含有的大蒜素结合在一起,能很好的发挥消除疲劳、恢复体力的作用。氛疵敛渺毡描狮乏是贪皆灿羔箍柴含蹦畔李蓬守挥感谰卉钡霹鞭弥佃职唯吃大蒜的好处吃大蒜的好处5、防治心脑血管疾病流行病学研究结果显示,在每人平均每日吃生蒜20克的地区,人群因心脑血管疾病死亡的发生率明显低于无食用生蒜****惯的地区。大蒜可防止心脑血管中的脂肪沉积,诱导组织内部脂肪代谢,显著增加纤维蛋白溶解活性,降低胆固醇,抑制血小板的聚集,降低血浆浓度,增加微动脉的扩张度,促使血管舒张,调节血压,增加血管的通透性,从而抑制血栓的形成和预防动脉硬化。每天吃2~3瓣大蒜,是降压的最好最简易的办法,大蒜可帮助保持体内一种酶的适当数量而避免出现高血压。月突裴绅阴逆阂姐忽踩肖签锦帮赎蚁训瑞袭县妆捷良葵故氓蠢后陷哲隧定吃大蒜的好处吃大蒜的好处