文档介绍：重庆云阳
方言与民俗
主讲人:周莉
一、云阳的民风
勤劳淳朴,憨厚大方,性格豪爽,重情讲义,吃苦耐劳,忍辱负重,甘于奉献。尤以三峡大移民云阳人民外迁内搬,彰显了云阳人舍小家,顾大家的无私奉献情怀。
二、云阳的饮食特点
大米为主食、年青人早饭喜食面条(tiaor),下川东云阳的面食堪称一绝,常有云阳人在外地的带云阳面条和包面皮子,肉类偏爱家禽猪肉(云阳人说的嘎嘎一般指猪肉),冬季以羊肉(羊入)、狗肉(狗入)为辅,口味麻、辣为重,老年人爱炖(顿)汤煲粥。经济条件不好时候,一周吃回包面算是打牙祭。
三、云阳人待客特点
乐乐大方,毫不吝啬,有客人到家,倾其所有,绝不怠慢客人,为显盛情,经常主醉客爽,农村更是有客到糖鸡蛋待客。
云阳人把这种去别人家做客称为“走人份儿”。
四、云阳的少数民族
主要有清水的土家族,最富民族特色的歌舞是“舍巴日”,也就是摆手舞,是土家族祭祀祈祷的一种活动。在摆手活动中,追忆祖先创业的艰辛,缅怀祖先的功绩,展示土家先民的生活场景,整个活动都着浓厚的祖先崇拜痕迹。
“舍巴”,意为“摆手”,“日”即“做”。苗族、土家语动宾倒置,“舍巴日”,汉语直译为“做摆手”,意译为“摆手舞”
五、云阳的特色婚嫁
最有特色的是原老双江的“哭嫁”,婚期当天,姑娘一出门,母亲大哭。姑娘哭时还要数落,说尽自己父母、兄嫂、长辈的好处,还要表达不愿离家和到婆家后多有不习惯等情感。还有对媒人哭,表达对离开家乡亲人的不舍。如以下歌词:
骂媒人:
韭菜开花一二台,背时的媒人天天来。
蚕豆开花绿茵茵,背时的媒人嚼舌条。
豌豆开花角对角,背时的媒人想鞋袜。
板栗开花球对球,背时的媒人想猪头。
你做媒人想喝酒,山上的猴子骗得走。
说活我的妈老汉,媒人死后变马牛羊。
六、云阳的接代习俗
过去云阳农村妇女生小孩后3天,要用艾叶等熬水在太阳下给婴儿洗澡,俗称“洗三朝”。小孩出世10天,亲友要送粥米和礼物,俗称“打十朝”。现在“打十朝”主要是指满月酒
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