文档介绍：泰州泰兴风土人情泰州市地处江苏省中部、长江沿岸,为长三角经济区16座中心城市之一,有凤凰城的美誉、“水陆要津,咽喉据郡”之称。泰州具有2100多年的历史,秦称海阳,汉称海陵,州建南唐,文昌北宋,兼融吴楚越之韵,汇聚江淮海之风。千百年来,风调雨顺,安定祥和,被誉为祥瑞福地、祥泰之州。泰州已进入国家卫生城市、国家环保模范城市、中国优秀旅游城市、全国双拥模范城市和中国宜居城市行列,也是江苏省历史文化名城、江苏省文明城市、江苏省园林城市。泰州特产泰州梅兰宴共有21道菜、9道面点和小吃,其中有18道菜取名于梅兰芳的代表剧,如锦凤还巢、林黛玉怜花、楚霸王别姬、杨贵妃醉酒等。“梅兰宴”以淮扬风味为主,用料考究,制作严谨;追求本味、清鲜平和、菜品雅丽、形质兼美。泰兴历史名人宋代名臣潘及甫; 明朝洪武年间吏部尚书翟善;抵御荷兰侵略者的福建巡抚朱一冯;清朝收藏家季振宜;书法家、篆刻家、数学家陈潮;音韵学家何萱;武状元张兆璠;当代名人革命烈士,中国人民志愿军特等功臣和特级战斗英雄杨根思; 中国女足核心、奥运会世界杯亚军高红; 中国地质事业的奠基人、地质学家丁文江; 国家安全部咨询委员、中共最杰出的秘密情报员沈安娜; 中科院院士、绕月探测工程、嫦娥卫星系统总指挥兼总设计师叶培建; 教育专家、社会活动家、全国政协五届常委、全国妇联副主席吴贻芳; 中国作家协会前副主席、小说作家陆文夫; 两弹一星功勋,知识分子优秀代表、全国劳动模范张同星; 辛亥革命元老,国民军陆军中将朱履先; 中国无线电广播事业奠基人于润生; 中国近现代石油工业创始人严爽; 中科院院士、生物学家王德宝; 文学批评家、现在传记文学家朱东润; 剧作家,文学家,物理学家,乐器工艺家丁西林; 近代水利事业的元老、中央大学水利系的创立者郑肇经; 真格天使投资基金创始人、新东方教育科技集团创始人兼董事徐小平;特产白果白果是银杏的俗称,泰兴是银杏之乡,以盛产果大、仁满、浆足、壳薄、粒重、色白、味甘糯、耐贮藏的“大拂指银杏”而著称于世。泰兴白果营养丰富,药食俱佳,经常食用可预防老年痴呆、哮喘痰咳、遗精、带下、尿频等疾病,尤其对心脑血管疾病有特殊疗效。1999年,被昆明世界园艺博览会指定为全国