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中草药造假方法大盘点.doc

上传人:在水一方 2019/3/16 文件大小:132 KB

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中草药造假方法大盘点.doc

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文档介绍:Forpersonaluseonlyinstudyandresearch;mercialuse羄中草药造假方法大盘点莃<<药品文章排行榜肈2010-10-1339健康网社区聿复制网址莄大中小袁中药材是富有中国特色的养生治疗物品,是五千年华夏文明传承的瑰宝。据不完全统计,,所可以利用的中草药约有5000余种,而进入商品流通渠道的约有1150种,常用中药材约有700余种。我国现有中药材生产基地600多个,全国药材生产面积1000多万亩,常年栽培的药材近200余种,。这些数字是多么庞大而可喜!肁虽然道路是曲折的,但前途是光明的。造假手段再先进,再隐蔽,再以假乱真,只要具备一定的辨别技巧,照样可以使它们和他们无处藏身,无处坑蒙拐骗。小编连日来潜心研究中草药种类,再加上实地走访广州各大中药材市场,与售药商贩进行多番切磋比拼后,认为根据药材种类的不同,大致可以将其造假手段相应分为如下几类,小编就每一种手段举出几类有代表性的中药,以供大家鉴别。腿造假手段第一式:人工制模,压制成型螅这种手段主要应用于一些比较珍贵的,凭形状判断价值的药材身上。其原理是就是根据一些药材的形状先制成一定的模具,然后用其他材料入模具压制。比如说,用淀粉、石膏粉倒入模内制作成“冬虫夏草”,以聚氯乙烯塑料熔化入模制“金钱白花蛇”、“珍珠”,甚至有人用模具生产“千年人形”何首乌。薃何首乌是一种补气益精,延年益寿的佳品,历来为广大中老年人士所喜爱。小编知道何首乌这味药,最早是从鲁迅先生的文章《从百草园到三味书屋》的记述中。读罢文章,当时就认为何首乌确实有像人形的,吃了便可成仙,只不过难以找到罢了。袀时至今日,由于商品经济的快速发展,不法的造假分子终于把自己的魔掌向它伸了过去。假的何首乌主要是由薯蓣科植物伪造的,例如用怀山药等。更有甚者,为了将何首乌做成人形以卖高价,甚至会在它生长的时候故意放到人形的模具中,然后再高价售出。据专家介绍说,其实是否是人形,与何首乌的药用价值高低并无太大联系,提醒消费者不要过于迷信。艿鉴别方法倒也简单。六个字:“颜色、茎藤、味道。”真的何首乌颜色一般为棕褐色或红棕色,假的何首乌茎藤一般是后来插入的,用力拉可以拉出来,而真的何首乌茎藤是“原装”的。正所谓“良药苦口”,尝一下的话,就能发现真的何首乌味道又苦又涩,这也是药效的显示。膆天麻羁在这一类造假方式之中最为“别出心裁”的,就是对于天麻的“制造”。天麻又叫冬麻或春麻,可以平肝息风,祛风止痛,对治疗半身不遂、头痛眩晕等有较好的效果。它一般呈椭圆形,颜色和土豆极其类似。所以造假者一般会先把土豆煮软,再挤压成型,加味染色,冒充野生天麻。如果您要去买天麻的话,千万不要忘了仔细看一下是不是土豆哦!蕿造假手段第二式:形成骨立,栩栩如生莈在这里,不法商贩通常会将一些物品经过刀刻定形,然后再打光、染色或缝合加工成一定形状,冒充正品药材。比如说以莪术、白及等的块茎刀刻定形后,加黄泥、明胶打磨充三七;用麝皮毛包裹动物肌肉、内脏粉末、蛋黄等缝制成类圆形毛球状物充毛壳麝香;以鹿毛皮形成多分枝角状,灌骨胶成形后充鹿茸;以鸡蛋、明胶等物质加工成菜花状团块,充紫河车;把猪、羊的蹄甲及塑料经整形掺在穿山甲里。薇驴皮阿胶螃此类手法有一项重要应用,就是用于“制造”中事起,每每打开电视,总是能听到“东阿阿胶……”一类的广告。小编当时年龄尚浅,自以为阿胶是好吃的水果糖一类的东西,成天吵着让家里人买着吃。后来发育成熟才知道,原来这东西是给女性养颜美容补身子的。真是羞煞我也。蚂阿胶为什么叫阿胶呢?源于《本草纲目》中记载,弘景曰:出东阿,故名阿胶。中药所用的阿胶,主要是用驴皮经过煎煮浓缩制成的固体胶。又因为古代驴皮胶是用山东东阿县的阿井水煎熬的,故习称阿胶。通常使用的阿胶,呈长方形块状,长形平正,色泽均匀,对光照视呈半透明状,而且干燥坚实,不弯曲,即使到了夏天,也不会因为潮气和暴晒而湿软。当然,这个养颜美容的东西也不会有异常臭味;同时,如果将胶块置于手中,用手往桌面拍的话,由于材质坚硬,胶块很容易会断成碎块,断面光滑似玻璃,无异物者为真蒈与之相反,如果拍打不碎,不透明,天热变软,断面不光滑,用火烧会发出臭味者系伪品,通常是由工业橡胶,其他动物的皮革,碎骨头等制成的,如果吃下去不但不能达到预期效果,反而会适得其反。螄此外,猪皮熬制驴皮阿胶也被造假者广泛应用。据一位从事中草药经销多年的业内人士透露,目前真正的驴皮阿胶在市场上仅占10%。其余皆系仿造。一般来说,。而驴皮的市场价大约是90元一公斤,比较昂贵。于是不法者就想到了它的好朋友——猪皮。猪皮的胶质含量很高,韧性和驴皮不相上下,但它的价格连驴皮价格的十分之

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