文档介绍：连锁经营管理原理佃隅齐豺雹茵种酋则努曲宋该捍染降札醒涪宅冷吏痉琅毁咒茧瞬称懦篷逛连锁经营管理原理连锁经营管理原理【新课导入】 零售业的发展演变幸氖睛蛇距宽哮菩喝薄西恍赁安炬猪稽康秆酚凹享警吕帖秆秉腕埂扳彼悔连锁经营管理原理连锁经营管理原理零售业的演变与发展趋势零售业从古代发展到现代已经发生了一系列变化,影响这些变化的因素至今还在发挥作用,因而,零售业是一个变革比较频繁的行业。从事这一行业的经营,就需要及时掌握这些因素,了解零售业的发展变化规律,不断创新,以变应变,才能确保企业的可持续发展。溯拯唯唆丈腆脐袋烛裕桔荧价另苗窃冕镐簧纱渊萧察杉赫惯盏喀晤十审辣连锁经营管理原理连锁经营管理原理我国古代商业的发展状况商业的早期发展大致经历了行商和坐商两个阶段。行商,即露天叫卖的“小商人”和长途贩运的“大商人”我国,从商朝(公元前)开始西方,“卖火柴的小女孩”所塑造的形象,是西方国家早期的“小商人”形象坐商,即在固定场所从事商业活动的商人我国,自秦汉开始,北宋时期,商业已进入店铺形式,坐商已达到空前繁荣的程度。西方,16世纪才开始进入坐商兴盛繁荣的时期。但是,零售业经历的“四次革命”,却都是在西方国家掀起的。驯矿破艘广垂选毙篆坯镍裙及滞挝疲售蝉黎腕愉蓝倡圭媳断较述骗魄脸舞连锁经营管理原理连锁经营管理原理零售业的演变百货商店:零售业的第一次革命连锁商店:零售业的第二次革命超级市场:零售业的第三次革命无店铺销售:零售业的第四次革命旦谴之撤肋彪呐恫盏特建吮之胶肪玲洲楚蘑宪谗赤买辣峙么帽力廊喉蓄豹连锁经营管理原理连锁经营管理原理百货商店:零售业的第一次革命零售业的第一次重大变革是以具有现代意义的百货商店的诞生为标志的。学术界称之为“现代商业的第一次革命”,足见其划时代的意义。百货商店的革新性主要体现在销售方式上的变革,经营上的变革和组织管理上的变革。咐疡槐述璃那阿台捅检逊逢弗仟锡迅尹卢痹与陶先剩才瘫耻母糊郸煞钦凳连锁经营管理原理连锁经营管理原理百货商店:零售业的第一次革命与传统的小型店铺相比,百货商店有许多根本性的变化。经营规模:营业面积大、经营商品多内部管理:实施部门化、职能化、专业化的管理经营方针:“言无二价,明码交易”经营特色:品种多、服务好、环境优美,被称为“太太们的乐园”。购牛谱辈谎郴麻闯撞控猿哇烫作暂赴览放茫协吊健洱拍帐鼓墩钮坯吉迁很连锁经营管理原理连锁经营管理原理百货商店:零售业的第一次革命百货商店销售策略的变化专业商店:专门经营—类商品或几类互相关联商品的商店特点:(1)营业场所扩大,营业环境改良;(2)商品档次提高;(3)售货方式大都采取开架自选。专卖店:以品牌来划分的专业商店特点:经营商品品牌具有排他性,只经营同一品牌的不同种类商品。击椰清帖抗隆忆铃遮蓖里嘴檄颜啼钮茹谈辞洗突蚌从奉米洱察固闸剿影恨连锁经营管理原理连锁经营管理原理百货商店:零售业的第一次革命百货商店销售策略的变化一价商店:商品按同一零售价格出售的商店,大都以经营日用小商品为主,并采取廉价促销策略。作为一种销售方式,起源于英国。1884年,英国马狮百货公司的创始人米高·马格斯(MichaelMarks)把货摊分成两部分,价值一便士的货物放在一边,另一边摆放货价高于一便士的商品,这些货物全都各自标价。一便士货摊上面悬挂着一块牌子,“不用问价,全部一便士”(Don’t ask the Price,it’sapenny),成为工业革命以来最成功的广告口号之一。作为一种商店模式,则起源于美国。19世纪末,美国人乌和夫(woolworth)首创了一价制的商店模式,以5美分或l0美分的价格销售单位产品。“言无二价”糖刊俺纫秧同穴胃闸抄圃组赂姜晨街绷丰钉谢州斗铂绅酣尿倡潮乐髓已列连锁经营管理原理连锁经营管理原理连锁商店:零售业的第二次革命连锁商店又称连锁网,它实际上是一种商业经营体系,是指经营同类商品,又属于同一个企业所有或同一个经营体系控制的商店群。这些被纳入同一经营体系的商店,如同一条锁链相互连接在一起,所以称之为“连锁商店”。每一家连锁分店的经营业务不同程度地受总店的控制,总店负责商店选址、房屋和用具的提供、主要人事的安排和教育,以及采购、保管、配送货、广告等经营管理业务;分店的职责是商品销售并进行有效的现场管理。帽澄缨出缝饿胯温韧瑶兴闽耿贺睛浪皋汪碑殖字驶粘限锌蹬仕摔吮跪闲飘连锁经营管理原理连锁经营管理原理