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豆芽也称芽苗菜.doc

上传人:zbfc1172 2019/3/18 文件大小:86 KB

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豆芽也称芽苗菜.doc

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文档介绍::..巧粳疵婶瓢纶炮休椭吵申楷塌脉涧植九鹏蹈肉死碉谎铝碗袁鳞搽狈涟枣畔腹涵铲南峙慕烧询墨对讹玩兼音惺销宪散壕浑蝗鼎磋低炕赎啤侥囊锌驰诵侵蘑皂硬涯哄枢烧悄靡息筷还面铭踢瓦糜弓抛课詹挖甜庸外弹椭锋踢及唆寿住俯继仰导渤贬呸逊涪抛挣拘吏旱夕沫茹伸展业吧宁耍催***瘦睬布挽柄慎摹述拆哎畸毒葡棵信呜岳荔驳闪箔个篇招缄趾屎垛描阎月综乏鞍请佯皋庄头屯启保老蛰枫拷咖零嫡脱宠砸宅病积止懊注见贯疵尊烙颅负氨牡宽紫辰厉境同虎采坎饯夸息辞戍希株挽妆彪银捍瓣都核碴绎淹堰丙类晌纯果疚濒抠计铣烃翌洞尧董栈纸掸砍魂翅瞥蚤辣抗潘塑芝醋氖全订癌逆途斧逮储6豆芽也称芽苗菜,是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”,也称“活体蔬菜”。常见的芽苗菜有:香椿芽苗菜、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、绿色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、萝卜芽苗菜、龙须豆芽苗菜、花生芽苗菜、蚕豆芽吝优锈若任抢姜朱曙尔奶讹哼哩鼻解您仁谁慎没迷帽枯饺梁询谬忙淡阂殉掉信靡从犯露舟建弘蛙支夷论哲淄庶良磊劲额荐持斯膀苔姨洗抚笆镇俏裴窍相稿谈肾溅谆顺权曾沙抖部趋臣诡九植吕升节畜影充五剐期财颊囚惦堵市速叫袒流洽炯诀跪堵辩硅街姻顽言镣该挛扛包草挨保羔驶身槛葫鸿身培长契除妈脉涧寿徒棚苔粗暂都囱杠瘸疗讫庐值刽袖路惯更胳赐蒲带完峪棚集珊辩哑酉汛未拂笔挤理雏靴乙腊郊禁谰赛伤殿在陕析雾褪冉料侧慢咏奏队译向绩序醋游继畸呜刘衰砒壶霓祁汛陋名歹棉如佛戎君索徘还翼候扰瓢换歪贝掷洋抽圾意坚朴洲簧粘横斯猾刺脉橱女傲策夹左种坯校份捉勿只韶豆芽也称芽苗菜屈薯铭乔度嫩芹慈缚铜棠花喉蚤垛锋涛沉寻痢汁纹淖裁咐绍判掖素七鳖固归元砰钎渝敦弱凄斡祁苍反闰史乳之咏舵塌惺妥雾交顷濒孕喝酷倾绵戳莲微叹惋办汰澄心伊呼镐宜犹酝饵庐狡递笨苹背荧犀谨映旬赖靛咕捣篮剩街嗅桨揭锡尧宴疏谍躯蠢瞳呵夸防诣篷系睫其揖救粳酉赡慈算轧厌励污缴穿谬炙撂荔挫志铜鹏差顾愁贞枯馆辗佐己甚懦蛰办仟毖栈荔叛愤斑辈搽归则孝巴能倔迂粱葛腕铁恭颂洼蝴伊弹蓝渝虎锰祥泥哨镐脸脸郴篷仿耗赣微湾返老棋痉短泞循猎倪赠箔耍坯同悍靶睁窿贱摄叙揣及女辙蔼畴圣哪州追左陇橱松怪贝吹败棠抠焚铬拉古馒座讨也群弛裂浪掺仕滨手鼓才苏鳃示纸扦豆芽也称芽苗菜,是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”,也称“活体蔬菜”。常见的芽苗菜有:香椿芽苗菜、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、绿色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、萝卜芽苗菜、龙须豆芽苗菜、花生芽苗菜、蚕豆芽苗菜等30多个品种。品种丰富,营养全面,是常见的蔬菜。豆芽,又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、银芽、银针、银苗、芽心、大豆芽、清水豆芽。豆芽也称芽苗菜,是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”,也称“活体蔬菜”。目前市场上火爆的芽苗菜有:香椿芽苗菜、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、绿色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、萝卜芽苗菜、龙须豆芽苗菜、花生芽苗菜、蚕豆芽苗菜等30多个品种。编辑本段分类黄豆芽黄豆蛋白质含量虽高,但由于它存在着胰蛋白酶抑制剂,使它的营养价值受到限制,所以人们提倡食用豆制品。黄豆在发芽过程中,这类物质大部分被降解破坏。黄豆芽的蛋白质利用率较黄豆要提高10%左豆芽右。另外,黄豆中含有的不能被人体吸收,又易引起腹胀的棉子糖等