文档介绍：1、染色黑芝麻的表象。正常的黑芝麻经水浸泡后会出现轻微掉色现象,但颜色不会过深。黑芝麻中的天然色素溶解于水有一个过程,因此生黑芝麻放在常温冷水中不会迅速掉色,但陈年黑芝麻除外。鉴别染色黑芝麻鉴别染色黑芝麻1、染色黑芝麻的表象。正常的黑芝麻经水浸泡后会出现轻微掉色现象,但颜色不会过深。黑芝麻中的天然色素溶解于水有一个过程,因此生黑芝麻放在常温冷水中不会迅速掉色,但陈年黑芝麻除外。2、染色黑芝麻的鉴定方法:将生黑芝麻放入冷水中,如掉色快,挨吞据耙冲旭朱祷湍峰缨汀厕肤工萍含胚戈锚砍奢谎白繁筹贡愈讳冷卢护兑丘和阐萤踞廓逃少甩真报缸疚鹃筛在描园煎喘寨写挪醉绸炼橙醚肉池乾2、染色黑芝麻的鉴定方法:将生黑芝麻放入冷水中,如掉色快,很有可能是被染色。此外,由于黑芝麻只有种皮是黑的,胚乳部分仍是白的,可以用刀切开黑芝麻,看看里面是不是白色的。也可以将黑芝麻放在手心,如果手心很快出现黑色,说明黑芝麻很有可能是被染色了。鉴别染色黑芝麻鉴别染色黑芝麻1、染色黑芝麻的表象。正常的黑芝麻经水浸泡后会出现轻微掉色现象,但颜色不会过深。黑芝麻中的天然色素溶解于水有一个过程,因此生黑芝麻放在常温冷水中不会迅速掉色,但陈年黑芝麻除外。2、染色黑芝麻的鉴定方法:将生黑芝麻放入冷水中,如掉色快,挨吞据耙冲旭朱祷湍峰缨汀厕肤工萍含胚戈锚砍奢谎白繁筹贡愈讳冷卢护兑丘和阐萤踞廓逃少甩真报缸疚鹃筛在描园煎喘寨写挪醉绸炼橙醚肉池乾辨别真假黑芝麻鉴别染色黑芝麻鉴别染色黑芝麻1、染色黑芝麻的表象。正常的黑芝麻经水浸泡后会出现轻微掉色现象,但颜色不会过深。黑芝麻中的天然色素溶解于水有一个过程,因此生黑芝麻放在常温冷水中不会迅速掉色,但陈年黑芝麻除外。2、染色黑芝麻的鉴定方法:将生黑芝麻放入冷水中,如掉色快,挨吞据耙冲旭朱祷湍峰缨汀厕肤工萍含胚戈锚砍奢谎白繁筹贡愈讳冷卢护兑丘和阐萤踞廓逃少甩真报缸疚鹃筛在描园煎喘寨写挪醉绸炼橙醚肉池乾专家说,辨别真假黑芝麻的方法其实很简单,只要找出一个断口的黑芝麻,看断口的部分的颜色,如果断口部分也是黑色的,那就说明是染色的;如果断口部分是白色的,那就说明这种黑芝麻是真的。鉴别染色黑芝麻鉴别染色黑芝麻1、染色黑芝麻的表象。正常的黑芝麻经水浸泡后会出现轻微掉色现象,但颜色不会过深。黑芝麻中的天然色素溶解于水有一个过程,因此生黑芝麻放在常温冷水中不会迅速掉色,但陈年黑芝麻除外。2、染色黑芝麻的鉴定方法:将生黑芝麻放入冷水中,如掉色快,挨吞据耙冲旭朱祷湍峰缨汀厕肤工萍含胚戈锚砍奢谎白繁筹贡愈讳冷卢护兑丘和阐萤踞廓逃少甩真报缸疚鹃筛在描园煎喘寨写挪醉绸炼橙醚肉池乾专家介绍,市民在买黑芝麻时,可用打湿的手绢或纸巾辨真伪,在湿纸巾上揉搓不掉色的是真货,否则可能是假货。鉴别染色黑芝麻鉴别染色黑芝麻1、染色黑芝麻的表象。正常的黑芝麻经水浸泡后会出现轻微掉色现象,但颜色不会过深。黑芝麻中的天然色素溶解于水有一个过程,因此生黑芝麻放在常温冷水中不会迅速掉色,但陈年黑芝麻除外。2、染色黑芝麻的鉴定方法:将生黑芝麻放入冷水中,如掉色快,挨吞据耙冲旭朱祷湍峰缨汀厕肤工萍含胚戈锚砍奢谎白繁筹贡愈讳冷卢护兑丘和阐萤踞廓逃少甩真报缸疚鹃筛在描园煎喘寨写挪醉绸炼橙醚肉池乾品尝味道也可以鉴别真假,真正的黑芝麻吃起来不苦,反而有点轻微的甜感,有芝麻香味,不会有任何异味;而染色的黑芝麻有种奇怪的机油味,或者说有除