高尿酸血症的饮食应注意什么.doc

文档介绍：高尿酸血症又叫“痛风”,是人体内的嘌呤物质代谢出现了絮乱引起的,导致尿酸的合成并增加。高尿酸血症是近几年比较常见的一种慢性疾病,主要跟人们的日常饮食有关。据痛风专家介绍,高尿酸血症的饮食应注意以下几点:,酒精会抑制尿酸的排泄,长期少量饮酒还可刺激嘌呤合成增加。,火锅原料主要是动物内脏、虾、贝类、海鲜。,因为辛辣的食物,会使得痛风病的急性发作。比如辣椒、生姜、大蒜这些调料,都是比较辛辣的,不适合痛风病人食用。:要避免或禁食动物内脏、浓肉汤、食用菌类、海藻类、海鲜类、豆制品类及啤酒等含高嘌呤类食物。,水果、蔬菜及米面都属于碱性食品,平时可以适当的选择为主食。,保障尿量充沛以促进尿酸排出,每天的饮水量不低于3000ml。