文档介绍：虿餐饮委托管理合同蚅螃甲方:杭州杭锅重型装备有限公司***蚃法定代表人:吴南平*****地址:杭州市余杭区崇贤镇四维村**蚈乙方:苏州快客利餐饮管理有限公司杭州分**公司袃法定代表人:李树杰**螀地址:杭州市滨江区新和路1718号**衿蒇经甲、乙双方友好协商,本着平等互利的原则,甲方同意将员工餐厅委托乙方管理经营,为明确双方的权利和义务,特订立本合同。羂膁服务范围薁乙方负责管理甲方员工餐厅,负责提供甲方员工用餐服务。在确保上述就餐正常供应情况下,可根据员工需要和能力许可、根据甲方的需求,在甲方员工范围内提供现场餐饮制作、送餐和食品半成品外卖等服务。未经甲方同意,严禁在餐厅区域内进行其他经营活动。芆肂二、,自乙方接到甲方开张通知单上的准确日期为合同开始日期 年月日至年月日,其中年月日到年月日为试用期,合同期的前6个月为试用期,试用期间,双方均可以无条件提出解除合同,但需提前两个月通知对方。聿合同到期,任何一方要求续签时,应于期满前两个月以书面方式通知另一方,经双方协商一致后,另行签订合同。羅膂三、:管理费+能源费+食物成本+员工社会保险费。管理费是指除食物成本、能源费、员工社会保险费以外的所有食堂运营成本和管理费用;能源费是指食堂营运所产生的水、电、气的相关费用;食物成本是指乙方为甲方提供餐饮服务所采购的菜、米、调料等产生的费用,员工社会保险费是指乙方为乙方所在甲方服务人员购买的员工社会保险费用;-300人时,甲方每月支付给乙方管理费25000元(贰万伍仟元整);当甲方当月有10天或10天以上午餐单餐就餐人数达到300人以上但不超过500人时甲方每月支付给乙方管理费31000元(叁万一壹仟元整),超出约定500人就餐人数的,由双方另行约定;膂。,甲方承担相关能源费用及能源供给(水、电、煤气),乙方应为甲方节约能源,餐后关好水、电、气;,其中员工直接刷卡消费金额为5元每餐;超出部分()由甲方额外支付给乙方,乙方应保证每餐供应的食品成本不低于额定()标准,无条件接受甲方抽查核算;袇乙方应依法为乙方员工缴纳社会保险,费用按实际缴纳计算,缴纳前应将名单、金额报甲方核准;每半年与甲方核对一次参保人数、金额,核对时乙方应提供由社保部门打印的参保名单明细,核对出有误部分费用多扣少补;(单人单次消费金额为5元标准),乙方应保持每餐供应的食品成本不低于额定()标准,无条件接受甲方抽查核算;,由乙方负责为员工充值,乙方应将当天充值清单及钱款及时交甲方财务;、和餐厅管理费、员工社会保险费一并支付给乙方,乙方应在每月5日前向甲方提供有效收据和发票(社会保险费由缴纳社保部门开据),。甲方如未能按照本合同约定期限支付餐费,则应当按照所拖欠餐费总额的每日千分之二的标准向乙方支付延期付款滞纳金,甲方逾期付款达三十日的,乙方有权单方解除本合同(特殊情况,双方协商解决),如乙方未能按照本合同约定期限提供票据,则甲方无需向乙方支付延期付款滞纳金。甲方支付给乙方的上月食物成本款项应专款专用,乙方不得挪作它用,如本月经核定的采购成本高于或低于甲方支付的上月刷卡金额的,不足部分由乙方垫付,超出部分留在专户。薅蚆四、、午餐和晚餐套餐、小吃餐供应,员工根据需要选择,刷卡消费。乙方应根据甲方需要,同时提供客餐、招待餐的服务,用餐标准由甲方核定。;、晚餐按原材料成本价计算,,早餐售卖价格经乙方核定成本价由甲方确认同意后向甲方员工出售,如原材料价格发生较大变化,由乙方提出成本价,由甲方另行核定;:员工根据需要自行选择午、晚餐套餐标准:主荤三选一、副荤三选一、素菜三选一、主食二选一、小吃套餐二选一、汤粥各一种、小菜两种供自选,套餐中每份熟菜菜品净重不低于大荤用量做到每人每份180克(熟菜)左右,小荤、蔬菜用量做到每人每份150克左右(熟菜),米饭不限制份量,员工可根据自己的食量要求用量(甲方有权根据实际需求调整供餐模式,乙方应予以配合);,根据季节及行情的变化改变一周菜谱的內容应经常轮换,下周的菜单及价格由乙方每周四前交甲方审核(包括早餐);乙方推出新菜式,须提交菜品成本分析给甲方,经甲方同意后,方可执行;:早餐:06:50—08:00、午餐11:30—12:30、晚餐:17:00—18:30,甲方可根据工作安排调整用餐时