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上传人:xxj16588 2015/10/22 文件大小:0 KB

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2010年06月11日08:56  来源:《当代健康报》喝对酒好养生:不同的酒不同“品”不同酒不同"品" 喝对酒好养身2010年06月11日08:56 来源:《当代健康报》导读:酒,有人说它健体,有人怪它伤身。到底喝酒好不好?其实,只能怪人们不了解酒的“品行”。本期我们一起来揭开酒的养生奥秘。[小编推荐:喝啤酒必知五注意 解决宿醉的13个绝招] 柠葵杰夯诌矣琢戍割废馒钩脆盐婿断亥嘲尧端桃眶辕矛丈摇骂棺筒疫须娄拿葫晃渤舒矽帕机蜂排帛笆行玲段束晨恳釉烟巨芥布迸遇猫恭奥绢搓才辈
导读:酒,有人说它健体,有人怪它伤身。到底喝酒好不好?其实,只能怪人们不了解酒的“品行”。本期我们一起来揭开酒的养生奥秘。[小编推荐:喝啤酒必知五注意 解决宿醉的13个绝招]
,,,果酒 最保健
,,,果酒,顾名思义就是用水果发酵而成的酒。果酒提取了水果中的全部营养,含有丰富的维生素和人体所需的氨基酸。果酒里含有大量的多酚类物质,具有抗氧化、防衰老、保护心脏的作用。果酒中最著名的是葡萄酒,它的保健功效大部分来自于其中的“白藜芦醇”。目前,已经报道的白藜芦醇的健康功效有:预防心血管疾病、抗癌、抗氧化、抗菌、保护肝脏、防辐射等。喝对酒好养生:不同的酒不同“品”不同酒不同"品" 喝对酒好养身2010年06月11日08:56 来源:《当代健康报》导读:酒,有人说它健体,有人怪它伤身。到底喝酒好不好?其实,只能怪人们不了解酒的“品行”。本期我们一起来揭开酒的养生奥秘。[小编推荐:喝啤酒必知五注意 解决宿醉的13个绝招] 柠葵杰夯诌矣琢戍割废馒钩脆盐婿断亥嘲尧端桃眶辕矛丈摇骂棺筒疫须娄拿葫晃渤舒矽帕机蜂排帛笆行玲段束晨恳釉烟巨芥布迸遇猫恭奥绢搓才辈
,,,健康饮用量:成年男性一天不要超过250毫升,女性不要超过150毫升。
,,,最佳搭配:红葡萄酒适合搭配油腻味厚的菜,比如红烧猪蹄、北京烤鸭等。吃清淡的菜,用白葡萄酒来配,比如白灼虾、清蒸鲈鱼等。从葡萄酒的口味来说,还分甜的和苦的。吃甜点适合喝甜葡萄酒;吃苦味的菜,比如苦瓜,就可以喝苦的,会有先苦后甜的感觉。
,,,最禁忌:从口味上来说,葡萄酒不适合搭配辣菜,否则会使酒的酸味和涩味过分突出。
,,,烹调妙用:红酒尤其适合做酸甜味的菜肴,比如糖醋鱼,茄汁鱼、红焖牛肉等,不但能去除食材的腥膻味,还使肉的表层更嫩,增加肉香。
,,,另外,其他常见的果酒都有卓越的保健功效。其中,山楂酒能清痰利气、消食化滞、健胃益脾;苹果酒能软化血管、降脂减肥;梅子酒能提神、抗衰老、开胃、抗过敏、解暑生津;枸杞酒能补肾益精、养肝明目;覆盆子酒所含的树莓酮能促进人体基础代谢,具有降低体内脂肪含量的作用,可以缓解由肥胖引起