文档介绍：《②》教学设计教学目标:1、知识与技能:认识本课的13个生字,会写10个生字,掌握多音字“调”。2、过程与方法:通过图片认识所学生字,展开小组讨论,提出问题共同探讨。3、情感态度与价值观:初步了解烹调的一些方法,培养热爱生活的情趣。教学重难点:了解火字旁和四点底所表示的意思。教学准备:字词卡片;多媒体课件。教学时间:2课时。教学过程:第一课时一、谈话导入。同学们会做菜吗?你知道烹调菜肴有哪些方法吗?根据学生的回答相机出示“炒、炸、烙”等词。交待任务:这节课我们先来学****炒、糕、脆、烙、碗、炖”这6个生字,并学****与这几个字有关的5句话。二、学****新课。1、试着读读你认识的生字,有不会的请教同学。2、检查识字情况,了解学生识字情况。3、小黑板出示课文前5句话,自己读一读,把句子读通顺4、练读句子,学****生字。重点学****油炸糕又香又脆。”“这碗炖菜味道鲜美。”这两句话。认识“糕、脆、碗、炖”4个字。借助图片或形声字的特点识字也可以。5、发现规律都带有火字旁,表示与火有关。三、指导写字。炒、炸、烙、烤、炖,都是左右结构。第二课时一、复****生字词。二、学****新课。上节课我们已经学****了一些火字家族的生字,这节课我们来了解火字家族其他的成员。1、看图识字“煎、煮”。2、学****烹”,读句子“他是烹调能手。”了解烹调就是用各种方法做菜。“熏”是会意字,(烟、气等)接触物体,使变颜色或站上气味,这也是烹调的一种方法。3、读带有“煎、煮、烹、熏”四个字的句子,发现这四个字的共同特点。学****调、制”,落实多音字“调”。4、出示句子“奶奶蒸馒头的手艺很高”学****蒸”。5、检查识字情况。三、指导写字。“煎、煮、烹、蒸、熏”,都是上下结构的字,上大下小。四、作业。查找火字家族还有哪些成员,都表示什么意思?