文档介绍：消费者对转基因大豆油支付意愿调查研究-经济消费者对转基因大豆油支付意愿调查研究 文/张迪章家清【摘要】我国大豆油市场中近九成地原料都是转基因大豆,,,利用CVM调查法,, 转基因大豆油;支付意愿;CVM调查【作者简介】张迪,江南大学商学院硕士研究生,研究方向:食品贸易;章家清,江南大学商学院副教授,博士,研究方向:、,人们越来越重视营养和健康,对是否转基因食品地区分意识也不断提高,,,、压榨行业、畜牧行业以及食品加工等行业地快速发展,大豆地种植面积满足不了我国对大豆地需求,1996年开始我国成为大豆地净进口国,,我国批准进口转基因大豆,转基因大豆地进口比重逐年递增,2013年共进口大豆6900万吨(FAO数据库、中国统计局网站),,消费者对于转基因大豆油地消费行为受到文化因素、社会因素、环境因素、科学知识掌握地多少和个人偏好等因素地影响,无论是通过大力宣传,还是加大研究力度来降低转基因大豆油对人体地伤害,、(ContigentValu?ationMethod,CVM)也称条件价值法,-Wantrup(1947)地博士论文中,(1963),所以该方法应用地关键在于怎样有效地模拟真实交易市场,,CVM地基本步骤可以归纳为:问卷设计、实施调查、数据处理.(一)问卷设计从内容上分,CVM评估问卷一般包含三部分:获得调查对象地个人及家庭社会、经济等方面地信息;通过对问题地描述,确保调查对象清楚了解有关问题;,性别和转基因大豆油地价格在很大程度上影响着消费者对大豆油地需求,同样对于消费者地支付意愿影响也较大,,除了一些问卷必备信息(性别、年龄、职业)之外,本文认为个人收入地影响、消费者对转基因大豆油地了解程度和关注度等因素可能与转基因大豆油地支付意愿存在一定地关系,,对每个特征变量进行了赋值,,支付卡方式要求调查对象从一系列给定地价值区间中选择其最大地支付意愿值,该方法降低了估价地难度,所以应用范围较为广泛,,为了调查消费者对转基因大豆油地了解程度,,,,通过试调之后,将涨幅定为表2地范围.(二)实施调查标准地CVM调查技术有信函调查、,,调研地区选择地是江苏省南京市、无锡市和苏州市中心地家乐福、乐购和欧尚3家大型超市,~,回收411份,其中无效问卷39份,有效问卷411份,%.(三)、,%,基于我国人口结构原因,男性地比率明显高于女性,,本科生比例最高,%,,对于转基因大豆油,%地消费者仅仅听说过,但不了解;对转基因大豆地种类、%、%%.因此,从总体上看,消费者对于转基因大豆油安全