文档介绍：肉苁蓉泡酒方法肉苁蓉锁阳枸杞泡酒配方肉苁蓉泡酒比例肉苁蓉泡酒!自己泡酒首先是价格划算:苁蓉酒产地出厂价最低也得几十元一瓶,按每吨酒标准15公斤肉苁蓉的量计算,。苁蓉泡酒按每公斤优质肉苁蓉500元计算,,酒不用说,最好的粮食原酒最便宜也得30元以上,其余的帐谁都会算。其二质量划算:市售苁蓉酒泡制用的苁蓉都是通货,经过简单挑选,所含有效成分有限,达不到最好的含量。第三是功效划算:一瓶药酒不可能统治百病,肉苁蓉酒对年纪大的人效果尤其明显,但是每个人的饮食****惯、工作环境和生活阅历不同,个体差异也很大,一种泡法只能解决他们的共同之处,而对他们的不同之处却力不从心。这也是中药配伍的奇妙之处。所以酒还是自己泡,一是成本低,二是可以选择肉苁蓉的质量,第三也是最重要的,就是根据自己的身体状况和需求配加辅助中药,以求得到最佳效果。苁蓉泡酒的选用和注意事项1、苁蓉泡酒的选用(1)一定要是真正纯粮食酒,酒的选用是泡药酒最为关键的一步,大家都知道,最近据媒体接连报道,说市场上70%多的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑而的,中低端更达95%以上,很多打着纯粮酿造旗号却是食用酒精勾兑而成,这两种酒最大的不同在于,纯粮酿造酒是天然发酵酿造而成,含有多种对人体有益的天然物质,而这些天然形成的物质会和药材发生反应,如此才会产生神奇的保健医疗作用,而食用酒精勾兑酒由于加入一些添加剂成分本身对人体无益,更会影响破坏药材的功效,所以选择泡酒很重要,一不小心选择酒精勾兑酒当泡酒,再好的药材也只会浪费掉,甚至起到反作用。因此,泡药酒一定要选用纯粮酿造的酒,好药材配纯真正纯粮食酒,才能达到药酒最大功效,这种无添加的纯粮食酒在市场上不好找,在此,笔者向大家推荐一款本人一直在用的谷养康纯粮酒,只有真正纯粮酿造的酒才能达到药酒的最大功效。(2)度数:炮制药酒一般采用含酒精量在50~60度的优质纯粮食白酒最佳,从中药材分析,不论中草药,还是动物药材,都含有水分,都含有或多或少的细菌和病菌,而只有稍高的度数才能杀死细菌和病菌,还有,药材水分的渗出会稀释酒精度,所以选择度数偏高一些的酒才是合适的。而酒度数低,不利于中药材中有效成分的溶出,从而影响治疗和保健效果。最后,从保质角度来看,低度酒,再加上药材的稀释,含水量过高,不利于长时间保存。另外,酒的存放随着时间的推移,度数也会下降。所以选用50-60度的酒用来泡酒比较好。(3)不易选择塑料桶装酒:市场很多PET塑料桶装酒,其实是很不好的,一定要选择陶瓷或者玻璃瓶装酒,切记不能用PET塑料桶,虽说PET塑料装水很安全,但酒具有腐蚀作用,尤其是高度白酒,长时间和塑料桶接触,酒里极容易融入一些塑料有害成分,所以为了安全起见,最好不要选用塑料桶装酒泡酒。2、苁蓉泡酒药材的选用和处理要尽可能地除去泥污和杂质,阴干后使用,之所以要阴干,就是要保持药材的药力。3、苁蓉泡酒容器的选择泡药酒的器皿一定要选择陶坛或者玻璃器皿,有条件最好选择陶坛,陶坛比玻璃更适合存酒放酒,我们熬制中药、古时候存酒都是土陶,可以加速酒的老熟,不能选用塑料和金属器皿。塑料和金属中容易逸出有毒物质,或者产生毒化反应。而玻璃和陶瓷,就不会产生上述情况。这也是我给大家推荐谷养康纯纯粮酒的另外一个重要因由,如果泡量不大可以直接把药材加入陶坛里,如果量较大,可去集贸市