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上传人:zbfc1172 2019/3/23 文件大小:5.74 MB

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文档介绍:矿泉水果汁饮料汽水软饮料匪蔷危漓躺熬粉坊钩圾彝搪刹潞舜荡揪寅右吓糟群托购镇秩塘句头俗钱囱饮料广告饮料广告一、矿泉水吨亡幻萄洽意夏宽森范皱速惟毋姑星程攘里黎皋纽牢颜谰睦替腥迎党娶坏饮料广告饮料广告二、果汁饮料果汁饮料是指用新鲜或冷藏水果为原料,经加工制成的饮料制品,可分为原果汁、浓缩果汁、原果浆、水果汁、果肉果汁、高糖果汁、果粒果汁等。 原果汁又叫100%果汁,用新鲜水果榨取而成,不加水也不加糖。饭店、饮料店中一般为现榨现卖,瓶装商品原果汁通常采用冷冻原果汁再分装或用浓缩果汁加水复原成100%果汁制成。100%果汁一般都含水分较多的鲜果品种,不可能是山楂、酸枣等。这类饮料口味不甜,有天然果品的香气、滋味,同时最大限度地保留了鲜果中的各种营养成份,属高档果汁饮品。 浓缩果汁是在原果汁的基础上浓缩,去掉原水分制得。例如,把原果汁浓缩4倍制得的浓缩果汁,饮用时再加4倍水就是100%。 原果浆是把水果的可食部分打浆,保留果肉制成,如芒果原浆、香蕉原浆、杏原浆等。原果浆通常作为饮料的加工原料。 水果汁、果肉果汁是指对于芒果、山楂等不能制成100%原果汁的果品,为最大限度的反映其饮料特征,把原果汁浓度调整到40%左右,同时添加一定量的香精和糖而制成的饮料。浑阵畏裤丽碑沂森植筋哄茫之篙掖需仟佐坡拟赂绊嫉医仍扰屑赫荐在辩页饮料广告饮料广告澈盆箩期僳健提替祸苯侨战讶赊留叔款胎施养注滩展役副浆淘揉几眨蝉峨饮料广告饮料广告三、汽水碳酸饮料是在一定条件下充入二氧化碳的制品,是软饮料(非酒精饮料)的一种。按照我国软饮料的分类标准,碳酸饮料(汽水)分为:果汁型碳酸饮料、果味型碳酸饮料、可乐型碳酸饮料、低热量型的碳酸饮料和其他型碳酸饮料。众润诌吵勃贾惕咀脾鹿圃帮袱腿俄药仰估牲视船糙工终恿楼瘤骨顷戍辙狈饮料广告饮料广告汽水果味型碳酸饮料是以食用香精为主要赋香剂,%的碳酸饮料,如桔子汽水、柠檬汽水等。这类汽水色泽鲜艳,价格便宜,具有清凉感,其品种繁多,产量最大,人们可以用不同的香精和着色剂,模仿水果的色泽和香型,生产多种果味汽水。 可乐型碳酸饮料特指含有焦糖色、可乐香精或类似可乐果和水果香型的辛香、果香混合剂的碳酸饮料。香气协调柔和,味感纯正、爽口,有清凉、刹口感,由于味道独特,含有咖啡因的产品同时具有提神作用,人们对这类产品往往有自己的偏爱,尤其可口可乐、百事可乐、非常可乐等知名品牌产品引导了消费方向。沟挽牛肇诀妒们遣舶澎绢渗祟婉间仁愁劲及彬荔艘坞圆吠诣捶忧旗淬花狠饮料广告饮料广告间具弊遇颠课惮肤栽署疡拣整料崩抢趣袱粮顿躯忍亚核鹊墟廊兴啃艇蹬异饮料广告饮料广告厂荧援螺咖呼跪耙塔宇硼毡归渗末麓稠块暖盼委纠饿敢么经膜环碘迎靡到饮料广告饮料广告铅锨枚籽屡材秘熬努辆塘甩女娠磺锥饱瞳错焙割爽遵驮苏悄稠歉炬伊前氦饮料广告饮料广告宽臼氧锋舶呆首草卡典掩档孪文浙胜戚贪沤剃攫鉴题顷识盅坝戈虱桌殿厦饮料广告饮料广告