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特许经营加盟店手册-营运管理篇.doc

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特许经营加盟店手册-营运管理篇.doc

上传人:花开花落 2019/3/26 文件大小:175 KB

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文档介绍

文档介绍:目录1概述 22美仑化妆品专卖店的经营理念 33美仑化妆品专卖店的组织和岗位职责 54专卖店人力资源管理和培训 9 95顾客服务与顾客服务管理 11对顾客抱怨应有的心态 146美仑化妆品专卖店的促销 187竞争店调查 208专卖店常规作业管理 (打烊)作业管理 ,专卖店则是其精华之表现。专卖店每天的工作都是“人与人”之间的彼此接触。特别是当今,消费者越来越喜欢有品牌和有个性的商品和服务,要求美仑化妆品专卖店必须致力于了解顾客的生活方式、消费心理和消费行为特点,。为此目的本手册特对小鸭亭专卖店日常的营运管理作业流程做一系统描述。,但我们需要顾客务实、创新、团结、,营业面积通常在10平米,-3人。美仑化妆品专卖店在行政隶属关系上属于加盟商,,营业面积通常在10平米,设店长一名,店员3人。组织结构与标准店中店相同。(一)店长基本任职条件具有北京市户口或暂住证年龄在23岁-40岁之间高中以上学历具有熟制食品零售或餐饮业两年以上从业经验具有良好的语言和文字沟通能力具有较强的数据统计分析能力(二)店长岗位职责规范接受并认真贯彻小鸭亭品牌的经营理念和经营方针负责完成专卖店的营业指标负责与加盟商、总部进行沟通负责对店员专卖店员工的工作指导和管理监督负责根据当天销售情况向总部填报《补货定购单》负责每天根据《货品定购单》与总部确认第二天货品配送数量负责对每月销售情况进行分析总结并向加盟商和总部汇报负责组织实施总部统一策划的促销活动负责处理顾客投诉负责检查和监督专卖店的卫生和安全工作负责在员工休假、(一)店员基本任职条件具有北京市户口或暂住证年龄在18岁-50岁之间初中以上学历具有基本的语言和文字沟通能力(二)店员岗位职责规范正确理解小鸭亭品牌的经营理念和经营方针服从店长的工作安排、指导、和管理负责总部配送货品的签收负责货品的陈列和库存管理负责及时将重大问题向店长汇报(

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