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厨房安全检查表.docx

上传人:水中望月 2019/3/26 文件大小:18 KB

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文档介绍:薇蚃芁全日制、宴会、初加工厨房安全检查表薂莈莂日期羈莅肈岗位莁蒈羃检查内容荿袃羂检查情况莄薈腿备注蒆薄膆初加工间膃薈蚆水电关闭袆芆螂袁蚈芀蚀螈膆设备关闭蚈蒆蒃蚃袇肈蒂羇薅冰箱、冷库运转膆薆芃芁芁聿芄消防器具定位莁羈肃门窗关闭蒁荿芃包饼房袁水电关闭薁薅薀设备关闭蚁羆蚃冰箱、烤箱运转螁消防器具定位门窗关闭冷菜间水电关闭冰箱运转消防器具定位门窗关闭宴会厨房水电关闭煤气阀关闭冰箱运转消防器具定位门关闭全日制厨房(含明档)水电关闭煤气阀关闭设备关闭冰箱运转消防器具定位门窗关闭厨房检查:安保检查:总值检查:中厨房安全检查表日期岗位检查内容检查情况备注冷菜间水电关闭冰箱运转消防器具定位门窗关闭切配间水电关闭冰箱运转消防器具定位门关闭面点间水电关闭煤气阀、蒸柜关闭冰箱运转消防器具定位门关闭炉灶间水电关闭煤气阀关闭蒸柜关闭消防器具定位烧腊间水电关闭煤气阀关闭冰箱运转消防器具定位门关闭海鲜池海鲜池运转水电关闭门关闭库房灯、门关闭水果间水电关闭门窗关闭厨房检查:安保检查:总值检查:以下无正文仅供个人用于学习、研究;不得用于商业用途。Forpersonaluseonlyinstudyandresearch;ürdenpersönlichenfürStudien,Forschung,'étudeetlarechercheuniquementàdesfinspersonnelles;merciales. толькодлялюдей,которыеиспользуютсядляобучения,исследованийинедолжныиспользоватьсявкоммерческихцелях. 以下无正文以下无正文仅供个人用于学习、研究;不得用于商业用途。Forper