KLST-P-11通知和召回程序.doc

文档介绍：上海克莉丝汀食品有限公司文件类型程序文件文件名称编制程水静/王晟文件编号KLST-P-11通知和召回程序审核版本号A/0批准页码/4生效日期:..,能够完全、及时地撤回/召回。。。。。,并分析原因,采取纠正措施。:是指不符合食品安全标准,且有证据证明对人体健康已经或可能造成危害的食品,包括:、食源性疾病或对人体健康造成严重危害甚至死亡的食品;、食源性疾病或对人体健康造成危害的食品;,或标识不全、不明确的食品;、法规规定的其他不安全食品。:是指食品生产者按照规定程序,对由其生产原因造成的某一批次或类别的不安全食品,通过换货、退货、补充或修正消费说明等方式,:已经或可能诱发食品污染、食源性疾病等对人体健康造成严重危害甚至死亡的,或者流通范围广、社会影响大的不安全食品的召回;:已经或可能引发食品污染、食源性疾病等对人体健康造成中度危害的,或流通范围较小、社会影响较小的不安全食品的召回;:已经或可能引发食品污染、食源性疾病等对人体健康造成轻度危害,或者含有对特定人群可能引发健康危害的成分而在食品标签和说明书上未予以标识,或标识不全、不明确的食品。,召回小组应包括下述部门成员:、,清单必须包括人员名称、所属部门和联系方式,并及时保持更新。,如有发生,工厂应立即报告厂长,再告知品保部;门店应立即报告品保部:、工厂品控部在原料、半成品和成品检验中发现的严重不合格项;;;;;;;。,应进行食品安全危害的调查,必要时请各相关部门予以协助。食品安全调查内容应包括但不限于:、法规或标准的安全要求,包括是否含有非食品用原料等;、批次、类别及其销售区域和范围;