菜谱番茄肉酱意面.docx

文档介绍：Forpersonaluseonlyinstudyandresearch;mercialuse番茄肉酱意面意大利面是风靡全球的美食之一,有人说是威尼斯商人马可波罗来到中国后,见到了中国北方的面点后,将之传回意大利,后来经过改良才成为今天的模样。意大利面,又称之为意粉,是西餐品种中国人最容易接受的。 今天做的意面,不谦虚的讲,比必胜客的意式肉酱面还要好吃!试了亨氏的番茄酱,感觉比自己做的酱好吃一点。今天的步骤超详细,只要认真看着步骤一步步来,你也可以轻松做出最美味的肉酱意大利面哦!做法锅里煮开水,放一小勺盐,把意大利面竖着放进去,呈发散状,等下面在水里的部分煮软后,用筷子打圈搅拌,,把肉末放少许盐,料酒和淀粉拌匀,洋葱和蒜切碎,番茄去皮切成丁意面煮好捞出沥水,放点橄榄油拌匀打散,放一边备用锅烧热,放一小块黄油融化放肉末煸炒变色后盛出备用用锅里余油煸炒洋葱碎和蒜末,炒出香味至洋葱身软放番茄丁下去一起煸炒到番茄出沙倒入刚才炒好的肉末,加四到五勺亨氏番茄酱一起煸炒再加入少量淡奶油,翻炒均匀,加少量盐把意面放进锅里和酱料拌匀,撒一点点胡椒粉出锅装盘,:"我没有淡奶油,乳酪粉."没有就不放,问题不大啦. :"为啥有了番茄还要放番茄酱类?"放了番茄酱,,,番茄酱要放的多多的,舍不得孩子套不着狼,放少了不好吃你可别找我,嘿嘿!