文档介绍：Forpersonaluseonlyinstudyandresearch;mercialuse[转]爱心早餐366天不样(给儿子留着,开学后就能学着做)2012-9-2716:06阅读(1)转载自五月花号转载()分享()评论复制地址举报更多番茄火腿蛋卷:这个要试试!!!鸡蛋......2个番茄......半个或1/4个洋葱......1/4个火腿......1片盐、胡椒粉......各少许(可在蛋液里加入少许盐和胡椒粉调味。)做法:,都很普通常见。,2~3个。。,加热,倒入少许油,用中火将洋葱炒香。、火腿丁继续炒香。。,将蛋饼卷起,:鲜虾、全麦面包、奶酪片、西红柿、生菜叶、鸡蛋。调料:沙拉酱、盐、料酒、胡椒粉。做法:,清洗干净后剁成茸,或者用搅拌机打成茸也可以;然后放入容器,加入少许盐,料酒,胡椒粉,腌渍一小会,盐一定要少放哦~,然后倒入煎锅摊成蛋饼,为了增加蛋饼的厚度,可以将蛋饼对折。,小火慢煎即可。、蛋饼,还有奶酪片,西红柿,全麦面包分别改刀切成大小一致的方片,下脚料吃掉即可。,别忘了每层中间都抹上一层沙拉酱。最后可用牙签固定。豆腐汉堡排:豆腐......小半块肉馅......适量胡萝卜......少许香菇......1个姜末......少许盐......1小匙料酒......1小匙生抽......1小匙淀粉......少许香油......少许胡椒粉......少许面粉、蛋液、面包糠......适量做法:,焯烫一下取出,放入容器捣成泥状,如果你的豆腐出了很多的水,可以用小的过滤网过滤去多余的水分,然后加少许的盐和胡椒粉调味,放在一边备用。。,加入少许的姜末,盐,料酒,生抽,香油,胡椒粉,搅打上劲,再加入处理好的豆腐泥、香菇碎和胡萝卜碎,再加入一点淀粉,搅拌均匀即可。如果你加的肉馅比较多,豆腐比较少,可以加个鸡蛋到肉馅里。如果你担心把握不好放调料的量,可以等豆腐泥加进肉馅后再统一调味。,做成若干个小饼,形状大小都随意,最好跟你选的面包大小匹配,然后依次裹上面粉、蛋液、面包糠,下锅小火煎成金黄色就可以了。具体时间涉及你的火候和食物用量,这个菜以食物的外观判断生熟更加准确。煎的时候小火,这样才能使外皮慢慢上色,食物内部也有足够的时间慢慢加热至熟,不会一入锅就糊掉,而里面却还没来得及加热。八宝水波蛋鸡蛋......2个猪肉......10克豌豆......10克胡萝卜......10克香菇......10克虾仁......10克青笋......10克鱿鱼......10克盐......1小匙白糖......少许料酒......少许水淀粉......,加入适量30度左右的温水,再加少许盐、胡椒粉搅拌均匀,用滤网过滤到蒸碗中,蒸碗盖上保鲜膜,待蒸锅内的水烧开后放入蒸锅,盖上锅盖,留缝隙将蛋羹隔水蒸熟。,全部切小丁备用。,加入适量清水烧开,先放蔬菜丁,再放肉丁、虾丁,把需要的原料都焯烫一遍。,锅内不用放油,加入一点点高汤,再加入刚刚焯烫过的所有原料,再加入盐,白糖,料酒调一下味,烧开后,用水淀粉勾芡,将蒸好的蛋羹取出,把刚刚做好的芡汁浇在鸡蛋上即成。还可以用牛奶加蛋清来替换鸡蛋,做成八宝蒸鲜奶~芹菜豆渣饼豆渣适量、芹菜一小段(用自己喜欢的蔬菜吧)、鸡蛋1个、玉米面少许(加不加都随意)、盐少许、胡椒粉少许。做法:。豆渣非常细腻,做成各种美食后口感会非常好。。、蛋液、玉米面混合,加盐、胡椒粉调味,搅拌均匀。,倒入少许油,油热后,把豆渣做成的小饼放入锅中,小火慢煎,两面金黄就好了。法式吐司材料:白吐司4片,果酱适量,鸡蛋2个,鲜奶125毫升。做法:,成鲜奶蛋液备用。,每2片相叠粘合,再对切成三角形,放入鲜奶蛋液中裹一下。,转中小火,轻轻将吐司从鲜奶蛋液里捞起,放入锅中,将两面慢慢煎上色后再把三个边煎上色即可。,或者搭配蜂蜜。糯米鸡肉卷:鸡腿......2只长糯米......1杯胡萝卜......1/4根淀粉......适量干面粉......适量铝箔纸......2张酱油(生抽)......1大