文档介绍：Forpersonaluseonlyinstudyandresearch;mercialuse保密承诺本商业计划书内容涉及本公司商业秘密,仅对有投资意向的投资者公开。本公司要求投资公司项目经理收到本商业计划书时做出以下承诺: 妥善保管本商业计划书,未经本公司同意,不得向第三方公开本商业计划书涉及的本公司的商业秘密。项目经理签字:接收日期:2013年4月6日项目报告书项目目的:奶茶店创业计划书项目名称:“嘭嘭嘭”奶茶店团队成员:邹梦琴周文瑶0103400才吉卓玛0103403孙国达张震宁0103368起止年限:目录一、执行概要 5具体说明 5计划的基本框架 62、公司介绍 63主要经营范围 74管理团队 75资金投入计划 76投资收益预测 92、市场分析 93、顾客需求分析 10三公司战略 101总体战略 10公司宗旨 10经营目标 103、产品优势 102发展战略 11早期计划 112、中、长期计划 11四营销策略 111、产品策略 112、价格策略 123、广告策略 124、促销策略 13产品: 152价格 153销售方式(选择一项并打√): 174选择该销售方式的原因: 17六、竞争分析 171、竞争对手 172、SWOT分析 17㈠优势分析 17㈡劣势分析 18㈢机会分析 18㈣威胁分析 192、市场竞争策略 19七、企业组织结构 20八、固定资产 21九、 流动资金(月) 24十、市场分析与预测 27十一、人力资源管理 27组织结构 272、管理制度 293、人力资源计划 30十二、附件材料 30问卷调查问题 31一、产业背景1、良好的发展前景珍珠奶茶发源于我国台湾省,於冰奶茶内加粉煮熟的粉圆外观乌黑晶透,遂以“珍珠”命名,故称为“珍珠奶茶”。如今已遍布全球,是休闲饮品的主流之一,深受消费者欢迎,占据许多地区和市场。珍珠奶茶连续20年被认为是台湾个人创业的首选。20年经久不衰的历史,解决了无数人的就业问题,成就了无数人的创业梦想。珍珠奶茶不仅味美,而且口感新鲜,品种多,口味佳,植物蛋白等营养丰富。随着奶茶口味不断的推陈出新,形成了众多系列,消费者选择范围相当广泛。2、珍珠奶茶的广阔需求空间经过问卷调查、我们发现82%的学生喜欢喝珍珠奶茶,在有条件的情况下94%的学生每天至少能买一杯珍珠奶茶,注重珍珠奶茶的味道而不是价钱的学生比例为85%,也就是说只要价钱合理,这些学生都会购买珍珠奶茶。再加上我们许愿地理位置较偏僻,学生购买奶茶的渠道很单一,只要大家留心观察,就会发现从操场到教室都会有喝奶茶的人存在,可见学院的操作性很强,只要我们在学院里把自己的奶茶店开展起来,我们一定能赢得更多学生和老师的亲睐。3、院部资助的销售场地为了支持大学生的自主创业,院部免租提供给我们销售场地,这里有建行ATM、学友超市和金鑫超市,环境清幽,正是我们选择的理想场所,警体馆和田径场有我们一批固定的消费人群。再加上同学们对奶茶的喜爱,无形之中为为我们店面的开办提供了充足的客源。在没有课的时候,这里将是他们闲庭漫步必经的场所之一。,消费者甚多,其中以年轻人居多,特别是学生,不管是小学、中学还是大学的学生,各个不同阶段的学生是奶茶的主要消费群体。另外一个群体是逛街的行人。本公司将目标市场更加准确的定位于学生群体,所以我们的店铺选址将定于学校聚集地段。、咖啡属于大众消费,消费者甚多,主要以青少年学生为主,不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大,不过奶茶店行业竞争也很激烈,我们必须做出特色才能不被淘汰,才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我们要想做的出色,必须创新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生,让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。对于产品的定价,我们会根据不同的口味定出不同的价格,,和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势,以产品的质量和特色抢占市场份额。由于类似的店众多,进入该行业比较困难,而且大多顾客有惯性消费心理,取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证,并且会有促销和特殊活动,具体的会在产品和服务中介绍。 店铺周围为大学城,附近同样聚集高中小学,学生密集,人口众多。 每年奶茶消费量为300,。 同时学校潜在的奶茶消费者约为25000人。 学校奶茶消费年增长率为5%。 冬季女性消费者的增长速度更是超过了20%。2、市场分析进入二十一世纪,复合式休闲美食文化已成为餐饮界主流文化,人们的感性消费支出远远大于理性消费的支出。被认为是时尚引领者的大学生们在这一领域扮演着越来越重要的