文档介绍：中草药鉴定学论文(2006届)学院:生化学院姓名:王浩专业:生物科学班级:051学号:05260126论文标题:蒲公英的药用食用价值蒲公英的药用食用价值摘要:蒲公英被誉为天然的抗生素,食用药用价值都非常大。在日本、德国已经被开发成饮料、糖果、糕点的添加剂蒲公英在我国分布极广,资源极为丰富加强蒲公英的研究,必将对蒲公英的开发利用产生极大的影响,具有非常广阔的前景。版权文档,请勿用做商业用途Inthedandelionincludingtheuniquetaraxol,thedandelionelement,thecholine,anicacid,theinulin,theglucose,theVitamin,thecarrotelementandsoonthemanykindsofhealthynutritionactiveconstituent,simultaneouslyincludestherichtraceelement,itscalcium,thehardcontentextremelyarealsorich,,theStaugustinegrassthis,serviceable,thehabitatiswidespread,dandelioninexpensiveordinary,bythereputationisthenaturalantibiotic,,请勿用做商业用途关键词:蒲公英、药用、食用、清热去火、乳痈引言:学****中草药鉴别这个课我是有一定优势的,作为医学世家出生的我,从小就是在医院的药房长大的,虽然没有像武侠小说里写的那样最后就成了一个中药学的神童,但耳濡目染的,起码对很多药材我都面熟,上课时拿着这些花花草草的我也感到非常的亲切,上小学的时候,同学都说我身上有药味儿了。虽然我的记性不好,尤其对于却分辨认这些中药,这点在学****植物的时候就让我头疼,但是,中药还是引起了我极大的兴趣,尤其是那些用途广泛又容易采到的药材,因为我觉得他们对我们更有用。说到这点我也要顺便谈下我写的蒲公英了。我来自东北这片黑土地,以前人们用棒打狍子瓢舀鱼、野鸡飞到饭锅里来形容东北的富饶,说到中药,我们有引以为傲的人参、鹿茸,可为什么我偏偏选择写一个再普通不过的蒲公英呢?其实,正因为它普通,我才要写它,让更多的人了解它,利用它。虽然人参鹿茸药用价值很高,但不是普通人能够用的起的(我长这么大也没用过),蒲公英则不同,无论是在田间还是地头,都能看到它的踪影,我老家称其为婆婆丁,正如中学课文《榆钱饭》里写的榆钱一样,我也是吃着婆婆丁长大的,所以,对于婆婆丁,我也有一种很深的感情。我妈妈就常说吃婆婆丁去火,经常在我家菜地里或者小山坡上采回一篮子,洗摘干净后,就蘸着大酱生食,这种吃法或许就是东北的特色。今天,我写蒲公英,也来翻阅搜索了很多关于它的资料,才知道它不仅仅有去火的功效,更是个用途广泛的中药,最近的研究发现它甚至有抗艾滋病的作用,但很遗憾,由于缺乏这方面的资料,我也只能一笔带