文档介绍：衿包装材料的选择袆谈到食品包装,相信谁也不会陌生。自从有了人类社会,食品包装就与之相随。早在原始社会,人们为储存食物和水,用泥才烧制的各种陶器、用兽皮缝制的袋子、用藤条编制筐子等都是最早的食品包装原形。现代的食品包装是指采用适当的包装材料、容器和包装技术,把食品包裹起来,以使食品在运输和贮藏过程中保持其价值和原有状态。食品包装是以食品为核心的系统工程,它涉及到食品科学、食品包装材料、包装容器、包装技术、标准法则及质量控制等一系列问题,它是一门综合性的应用科学。而其中食品包装材料已成了当今社会的热门话题。羃食品包装材料有纸、塑料、金属、玻璃等。对于食品包装材料的选择不仅决定了产品对环境危害的程度也同时决定了产品的可回收性和生产成本。包装材料是包装产品的,产品必须通过流通才能到达消费者手中,而各种产品的流通条件并不相同,、运输方式、,还应该考虑被包装物的品性。对于高档物品,本身价格较高,为确保安全流通,,除考虑美观外,还要多考虑经济性,就应该选择美观、,一般是指人们消费量最大的一类,由于消费量大,,产品的包装一般分单体包装、中包装和外包装。单体包装又称小包装,其材料直接与产品相接触,主要是保护产品质量,多用软包装材料,如塑料薄膜、纸张、,,主要采用纸扳、加工纸等半硬性材料,并应适于印刷、,是集中包装于一体的容器,主要用来保障商品在流通中的安全,便于装卸、运输、,故又称作运输包装,所选包装材料首先应满足防震功能,并兼顾装潢需要,多采用瓦楞纸、木板、,我们购买食品时会考虑其包装的美观性。两种产品营养、口感差不多的情况下,我们经常会选择外观好看的食品。因此,食品包装材料的选择还要考虑材料的颜色、,,效果大不一样,,使人心情舒畅,,给人以美观大方之感,,其美感差异甚大,如用塑料薄膜和蜡纸包装糖果,,我进了一家食品厂。对于食品包装有了更深的接触。我所在车间负责的是纸包装产品。纸包装材料有许多优点:价格低廉、经济节约、防护性能好、生产灵活性能好、储运方便、易于造型装潢、不污染内装物、能与其他材料合成并提高材料性能等,所以是目前被广泛使用的一种包装材料。同时因为纸品包装使用后可再次回收利用,即使有少量纸品遗弃在环境中也可以自然分解,对自然环境没有不利影响,所以纸板及其制品是绿色产品,符合环境保护的要求,用其来替代部分塑料类包装材料对减少由于塑料造成的白色污染能起到积极的作用。羀在工作过程中,我了解到了我所在公司使用的纸包装材料有泉林包材、光夏包材、利美包材、利乐包材。而使用最多的是前面两种。刚开始公司使用的是泉林包材,泉林包材性能虽然稍差于利乐包,但因其价格比较便宜,也就间接降低了产品的成本,这对于公司来说是很重要的。由于公司生产的产品大多是低价产品