文档介绍：广东省无公害农产品发展现状与对策分析
摘要:概述了我国当前农产品质量安全面临的严峻形势,详细地论述广东省无公害农产品发展现状及采取的主要做法,分析目前存在的问题,并针对存在的问题提出对策及建议。
关键词:无公害;农产品;质量安全。
民以食为天,农产品质量安全问题与人民群众关系最为密切。长期以来,我国的农业生产一直致力于扩大面积,提高产量,解决农产品数量不足的问题,经过不懈地努力,目前农产品短缺问题基本得到解决,供求矛盾得到缓解。但是,近几年来农产品质量安全问题却日益突出。农产品因农药残留、兽药残留和其他有毒有害物质超标造成的餐桌污染和引发的中毒事件时有发生。例如海南、青岛相继发生毒豇豆、毒韭菜事件、双汇使用瘦肉精事件、三鹿奶粉掺含三聚氰胺事件。农产品质量安全问题的存在,不仅危害人民的身体健康,损害消费者的合法权益,而且影响农产品的出口,损害我国的国际形象。解决“餐桌污染”问题,除了加强农业环保执法和工业“三废”治理外,发展无公害农产品生产是根本途径之一[1]。
1 广东省无公害农产品发展现状。
近年来,广东省农业环保与农村能源总站(以下简称环能总站) 把发展无公害农产品、提高农产品质量安全水平,作为实现农业增效、农民增收和农业可持续发展的重要措施来抓,紧紧围绕着农业部“无公害食品行动计划”,认真抓好农业部《无公害食品》标准体系的实施,积极推进无公害农产品认证和生产基地的管理工作,使全省无公害农产品认证和管理逐步走上规范化管理的轨道上,无公害农产品生产得到了迅速发展,目前全省通过无公害农产品产地认定达1 692 个,其中种植业产地945个,面积达37×104 hm2,畜牧业产地747 个,获证产品数达2 162 个,通过认证产品包括蔬菜、水果、茶叶、粮食、肉类、奶类、鱼类、食用菌及以上述产品为主要原料初级加工产品,取得了良好的社会、经济和生态效益。
2 主要措施。
积极宣传无公害农产品,树立无公害农产品品牌[2].
抓好无公害农产品宣传,是全面推进无公害农产品生产发展的前提。通过宣传,提高消费者和生产者对无公害农产品的认识,树立无公害农产品品牌,把政府发展无公害农产品的意志转化为农业生产企业的自觉行动。
加大宣传推广力度,扩大无公害农产品品牌影响力。
通过宣传推广当地特色无公害农产品品牌,提高品牌影响力,扩大特色农产品品牌辐射面。如佛山市三水区农林技术推广中心联合工商部门,注册了“三水黑皮冬瓜”证明商标,确立了“以点到面,从大塘蔬菜协会铺开,逐步推向全区”的方针,采取多种措施宣传推广当地特色农产品品牌,如组织大塘蔬菜协会参加长沙市第二届中国商标节,派发“三水黑皮冬瓜”证明商标宣传资料1 000 多份,吸引了长沙市民的关注;三水区农技中心从2005 年开始每年与大塘镇政府一起举办“冬瓜王”比赛,吸引了省内外知名农科机构、农资企业、大型超市负责人、当地农民群众等踊跃参加,既宣传推广了“三水黑皮冬瓜”品牌,又展示和壮大了三水特色农产品,有力地促进农民致富和农村经济社会发展。
组织无公害农产品生产企业参加各种形式的农产品展销会和交易会。
2011 年12 月组织46 家无公害农产品生产企业和农产品地理标志生产企业参展广州市全国绿色食品博览会,通过宣传布展,展示农产品质量安全工作和无公害农产品和地理标志农产品品牌形象与发展成果,为生产企业与经销商搭建平台,促进贸易,培育市场,据统计, 亿元, 亿元,签订经贸与技术投资合作意向项目1 447 个, 亿元,推进了无公害农产品和农产品地理标志产业快速发展。绿博会期间,近30 家中央和地方新闻媒体,包括人民日报、中央电视台农业频道、农民日报、新华社广东分社、广东省电视台、南方日报、广东电台、香港文汇报等对绿博会作了宣传报道,营造了良好的舆论氛围。
出版刊物和印发资料。
近年来,环能总站把传授无公害农产品生产技术列为农业科技下乡重要的内容,先后在清远市清新县、肇庆市高要白土镇等地通过召开生产现场会、集市现场咨询、现场解答技术疑难和分发无公害农产品生产技术资料等形式,向农民传授无公害农产品生产技术,提高生产经营者的农产品质量安全意识,扩大了无公害农产品影响力,促进了无公害农产品生产技术的快速扩散和转化应用。
抓好无公害农产品生产基地监督管理,保障农产品质量安全。
从源头上加强无公害农产品监督管理,定期组织全省无公害农产品生产基地检查,检查涵盖了所有有效期内的无公害农产品生产基地,重点检查生产基地技术规程落实情况、企业农药(兽药) 和化肥使