舌尖上西安回民街(西安回民街美食攻略)——吃货必收!.docx

文档介绍：袀袁莈舌尖上的西安回民街螅螄羆——西安回民街美食攻略羂罿螅葿蒅羄西安回民街是西安著名的美食文化街区,是西安特色小吃最集中的街区,也是来西安必去的地方。其历史悠久,距今已有上千年历史。羃肇膀西安回民街作为西安风情的代表之一,是回民街区多条街道的统称,由北广济街、北院门、西羊市、大皮院、化觉巷、洒金桥等数条街道组成。袈芅聿其深厚的文化底蕴,街道两旁大量的美食店铺,近300种特色风味小吃是让人流连忘返,欲罢不能的魅力所在!螀蒀袅芈羆膁袂薈袂螇螆螈地址:西安西大街与广济街十字,穿过时代百盛大厦即到袃羁袅公交:611、205、215、45、4、7、43、300路等公交,广济街下车膆蒆薂地形图:蚀聿芀薆羃薇螂***羅羅蚃羃牛羊肉泡馍袃薀肂西安的风味美馔,历史悠久,以牛羊肉泡馍最享盛名。它香醇味美,粘绵韧滑,烹制精细,肉烂汤浓,营养丰富,香气四溢。食后更是余香满口,回味无穷。一年四季皆可食用,冬季最佳。蚈蒃莆蚁蚈肅膈膄莄推荐:蚂肀葿果渊斋米家(老店):北广济街277号(近北广济街北口);薇袄荿老米家:北广济街南口(近回访入口)螃腿膅老刘家:北广济街101号(近北广济街南口)羇蚄蒀薁蒁膁莆莅***麻酱凉皮薂薀芅凉皮是陕西特色小吃之一,源于秦代,历史久远,种类繁多。其鲜嫩爽滑,口感极佳,且营养丰富。冬吃保暖,夏吃消暑,解乏祛湿,真可谓是四季皆宜,不可多得的天然绿色无公害食品。《本草纲目》上说:米能养脾,麦能补心。袅膅袁麻酱凉皮,为清真吃法,在回民街最为普遍。特点是以大量芝麻酱作为调味主料之一。口感甚佳。蚃螈虿蕿袆羆蒁肀莅羈蚆节蒂腿莁推荐:莇肂罿盛志望麻酱酿皮铺:北广济街与大皮院丁字口薄薁蒄螇袃蚃