如何请客吃饭.pptx

文档介绍：席间氛围与话题的营造点菜是一门必要掌握的技巧!宾主安置与相互介绍是不可或缺的礼仪!邀约饭局需要心细!把请客吃饭当成一项重要销售交际活动!熟知八大菜系如何请客吃饭引言:把请客吃饭当成一项重要销售交际活动!◆中国是饮食文化国家;◆请客通常不是为了吃饭;◆请客吃饭能够快速缩短宾主距离;◆请客吃饭有助于消除误解摩擦;◆请客吃饭可以扩大视野和圈子;◆请客吃饭可以展示素质和才华…….宜引言:把请客吃饭当成一项重要销售交际活动!◆频繁请客吃饭,让人感觉是酒囊饭袋!忌◆依赖请客,准备在饭桌上解决所有问题!邀约饭局需要心细!◆请客吃饭要有借口欢迎与欢送的活动;朋友久别小聚;节日、生日、开业等活动的庆贺;到了吃饭时间仍未讨论结束;有一个酒楼的某一款菜值得推荐……邀约饭局需要心细!◆邀约的形式不可忽视正式宴会的请柬;尝试性的邀约;非正式的口头诚恳邀约;象征性的邀约;邀约后能否参加的落实……邀约饭局需要心细!明确告知被邀约人吃饭的主题、时间、地点、参加人等必要内容,谨防遗漏。宜邀约饭局需要心细!◆漫无目的乱请客!忌◆严重矛盾的宾客未打招呼坐倒一桌。宾主安置与相互介绍是不可或缺的礼仪!;多桌宴会的主次桌安排尊长者、主宾和主请人上主桌相熟且投缘的安置同桌;各桌均有主请方代表。宜