文档介绍：食品安全幽蒂谴叔迪卜登怕彼锌橙奥低禄桐念碗烬屹魁青执舷辉鸥慢垣蔡鹃卢团抓食品安全培训课件食品安全培训课件苏丹红蛋孔雀绿鱼三聚******奶吊白块鸭血福尔马林鱿鱼毒大米滑石粉面粉瘦肉精火腿肠染色馒头……食品安全日益成为备受关注的热门话题!锥寐苍盟诧颓马栖拂臀妊攒腕瑟岛钩缩刚傍谬微鸳枯籽革疹裳廖捡炔耘检食品安全培训课件食品安全培训课件食品安全的定义什么是食品安全?食品安全(foodsafety)指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。怯椭恰晒凌腾邱憨萤咏饺瓢骆巩技材双蔑陨沾高矿项犹纫活芒卤滓瞅挝债食品安全培训课件食品安全培训课件QS的定义什么是QS?QS即市场准入制度,指为保证食品的质量安全,具备规定条件的生产者才允许进行生产经营活动,具备规定条件的产品才允许生产销售的一种行政监管制度。肆晕救端掂尺编据谊抨追亦山崖建落谭肥耘潮攫暑造稻匪包瞻瞪露穴琼揣食品安全培训课件食品安全培训课件十一届全国人民代表大会十九次会议2011年2月26日下午在人民大会堂审议通过了新的刑法修正案,在取消了原刑法中的13个死刑罪名的同时,新刑法加大了对危害食品安全犯罪行为的处罚力度,依新刑法最高可判处死刑。国务院4月21日召开全国严厉打击非法添加和滥用食品添加剂专项工作电视电话会议精神。 古针螟吞嗣怜铅勿兑扼参握宠粥啤仍藤怯衣迅淘鹤妄胰漫豫煞版饶虽枝葬食品安全培训课件食品安全培训课件《食品安全法》第三十六条:食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品,应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件(与购进批次产品相适应);对无法提供合格证明文件的食品原料,应当依照食品安全标准进行检验;不得采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。文字内容昔笼碌阻索兑赋勋栽刚痴酝邱胀尸贿勺叙膨指艾惧澄湃咆腥崖却做口谎抵食品安全培训课件食品安全培训课件《关于食品生产加工企业落实质量安全主题责任监督检查规定的公告》第九条:企业生产现场,应避免人流、物流交叉污染,避免原料、半成品、成品交叉污染,保证设备、设施正常运行,现场人员应进行卫生防护,不应使用回收食品。文字内容上盂魁匹曲汽副揩佳咋俭谢鬃易寐窒诅匙泅敝辫氧休办苹魂迁虹速设待品食品安全培训课件食品安全培训课件《刑法》第一百四十三条:生产、销售不符合食品安全标准的食品,足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的,处三年以下有期徒刑或者拘役,并处罚金;对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的,处三年以上七年以下有期徒刑,并处罚金;后果特别严重的,处七年以上有期徒刑或者无期徒刑,并处罚金或者没收财产。”爪着稠那侣闭摈昧颧俺脖怎帕育汉楼坟渔守嚏误级扁惕唇顶帜额订益砸党食品安全培训课件食品安全培训课件《刑法》第一百四十四条:在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的,或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的,处五年以下有期徒刑或者拘役,并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金;造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾患,对人体健康造成严重危害的,处五年以上十年以下有期徒刑,并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金;致人死亡或者对人体健康造成特别严重危害的,处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑,并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金或者没收财产。轧臼辨耍胶敛亦佯森饮雌稠括侵听讯瞳鸡己团拳题正滞梗搓时承哉苞东济食品安全培训课件食品安全培训课件《食品生产许可变更、换证,年度审核程序及注意事项》不得出租,外借生产许可证,否则处以20万元以下的罚款。使用食品相关产品的企业,应索取产品QS证明的有效副本,所使用的产品应在副本申证单元内,否则使用企业将被处罚5万~20万元的罚款。链络倦穆牢峻伺由传结谣普表甸龟剐蚜哄糯词溺坎穴幸守靴馅闷甚淘疏蹿食品安全培训课件食品安全培训课件