文档介绍：膀肆腿芃肄膀肄袂腿蒅芃芁羂螂薅肝脏就像一个中央银行,负责管理身体三大货币(气、血、水)流通。情绪、睡眠、饮食甚至药物等,均会影响肝的疏泄功能。但保护肝脏并不是把肝脏包起来不让病毒来侵犯。莀袈膂莃蚂芀聿肂蚇袆螇肃蚄蒇芅护肝食物蒀螀羁袇蒄莀蒅膁葿芇袇袄膂艿膂奶制品:主要为补充蛋白质,但以酸奶为佳,因酸奶可调整肠道菌群促进毒素排出,另有酸奶可促进干扰素生成一说,可提高机体免疫力。虿芇蚀羇羁葿袈莁肆蒄肇莂袄薇荿衿聿葿膇螃蕿薁薁袈袅芆膄节羁羅大豆及豆制品:含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物对肝脏修复非常有益,绿豆增强肝脏解毒功能。罿薇薂莆莁虿蚆螁莆芆蒆螂羄蚇蚃腿荿芁蒆膃虿羂袀膈蚇薆薃蒁葿羀西瓜:有清热解毒、除烦止渴、利尿降压之用,富含大量糖、维生素及蛋白酶等。蛋白酶可把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质。莈羆肀蚆羄蝿虿肀罿螃螆肁膃螇荿螂螈袈袅蒂衿蚇芀蒇膄羅袃蚁蒅莆苦瓜:生食性寒用以去火熟食养肝,本人最爱苦瓜炒蛋。不可多食,性寒伤胃。羂芆袁肅芄罿蚂莀艿薅肅莁莃膁蒅膂肈蚀膅螂聿肈蕿袇羆芅膂螁袃蝿荔枝:根据《本草纲目》记载荔枝有强肝健胰的效果,对于增强人的精力和增加血液有着卓越的效果,但是吃的越多,就容易流鼻血,或者牙痛,上火。因此可见,肝病人吃少量的荔枝是对肝有好处的。荔枝可以对肝脏有很强的滋补能力。芁衿荿莅薃膈蒁蝿蚈莇蒅肄薃膀葿蒁蒇蒂薄膁芈膅罿膆薄蚄薂芅薅螇猪血:猪血可以解毒,可以保肝,对肝有非常大益处,根据《本草纲目》记载,猪血有解毒的作用,可用于中风,头疼,中满腹胀等。蚁艿膁蚄羃芈芀聿羈羅螄莄蚃芀袃螁螇羀袄螅莈薆芈螀莆羄袁莅肃螂柠檬:柠檬对治疗肝病有很帮助,柠檬已经列为可以治肝脏病的食物,在国外得到普遍的认可。羀薈蝿肄节蒈芃蚂莇螇膄蚃袂莀蕿膀肆螁芃肄薈羇袂腿袃芃芁薄螅袄菌类:含菌类多糖如香菇,含香菇多糖其中有一种菌基核糖核酸是干扰素的诱导剂,常食菌类可提高机体抗病能力。莀袈薀莃蚂蚈肂肂蚇芄螇肃肂蒀薅蒀螀艿袇蒄螈莈膁葿蚅袇袄螄膂薁鸭子:鸭子性凉有滋阴功效,肝炎者一般阴虚内热,所以有记载说肝炎病人不应食鸡(鸡性热)雪梨炖全鸭是肝炎病人的食疗佳方。虿芇莂羇羁袇螁莁肆肆肇莂膂薀蚈衿聿肁膇螃袇蝿薁袈蒇芆膄羄羄芅甲鱼:滋阴清热软坚散结,肝炎肝硬化病人的膳食,鳖甲可用砂炒后醋淬研磨用,但脂肪含量高,急肝不可用。不可用死鱼,会产生有毒组胺。罿薇袀莆莁羇袃螁莆薄蒆螂莂蚀肃腿荿虿蒆膃肇羅袀膈羅薆薃肄蚆莀西红柿:含有非常多的vc,番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤,有滋阴功效,可作为肝炎病人的日常膳食。莈羆蚂蚆羄膇薂肀