文档介绍：袃蒃螄Forpersonaluseonlyinstudyandresearch;mercialuse莀肈肂袄薁蒂螀蝿肇肁羆羃袄腿葿蒃罿膆螃肂羀蚈羅袆肈螅膀羄肈螆袄蚆肅肈苦荞茶介绍及功用袆薂蚂螁蒆衿膁蚃蚁肃膁膆羁莀袁螅肃肀薀羇蚈蝿螆膂膃聿蚇莂蒅蒁芃苦荞茶是将苦荞麦的种子经过筛选、烘烤等工序加工而成的冲饮品。苦荞学名鞑靼荞麦(),分为普通苦荞和黑苦荞。普通苦荞外壳为黄白色;黑苦荞即珍珠黑苦荞,有“黑珍珠”之称,外壳呈深黑色,营养价值极高。薃薄螂葿蒈蒇蒅蚅蚂蒇袈膈螃螀袈蚆螁芀薁羈蒀蚃蒄膃薇羁虿膄袃袄薃苦荞茶,并非传统意义上的茶(绿茶、红茶、花茶、黑茶、白茶等),严格来说是一种炒米茶。薅芁羂蒀膅艿羀薆蚄蚇袀袅薅蚇羁莄螂葿艿蚆肇莅蒅袁螇蚈莆螁蚂薈肂苦荞茶是将苦荞的种子苦荞米经过筛选、烘烤等工序加工而成的冲饮品。薆芃膁膈***螆肀莄莁袇袁袇膂肈莆莅螄蕿芀蚇衿袃膃袂羇蚀莈薃蒁薃膆  芄羀莁聿肈薈膀芅莃肆薈衿羄膅肁肃蒁蝿羈蕿莇薅膄螄肆蚁肅肁膀罿羇苦荞,属蓼科双子叶植物,因外壳呈黑色也称黑苦荞、黑珍珠,学名鞑靼荞(TartaryBuckwheat)。苦荞麦喜凉爽,耐瘠薄,多生长在高寒山区,籽粒供食用。目前大多学者认同苦荞发源于中国,它在世界上主要分布在我国西南和华北等地山区,产地主要为四川、云南、贵州和山西。膅袂蒁肁螆膆芀羃肀膆蒀薆蒂薆肈肄莃罿罿芆腿羂膆蒁芆荿肇袃芃蚆莄祖国医学《本草纲目》记载:苦荞麦味苦,性平寒,益气力,续精神,利耳目,有降气宽肠健胃的作用。现代临床医学观察表明,苦荞麦粉及其制品具有降血糖、降血脂,增强人体免疫力的作用,对糖尿病、高血压、高血脂、冠心病、中风等病人都有辅助治疗作用。这些作用都与苦荞麦中含有的八大营养成分有关。羃袃蚁螈螇羈莀羄羂莆蒂薇芄羆膁肆肀肈袁芈蚆螄袃蒃蒆莀肈蚄羁莀衿营养价值袄薁袀螀蝿蝿蒀羆羃薆