文档介绍：生物化学实验报告姓名:学号:专业年级:组别:生物化学与分子生物学实验教学中心实验名称血清清蛋白、γ-球蛋白分离、纯化与纯度鉴定实验日期2014-11-20实验地点第4实验室合作者指导老师评分教师签名批改日期实验目的掌握盐析法分离蛋白质的原理和基本方法掌握凝胶层析法分离蛋白质的原理和基本方法掌握离子交换层析法分离蛋白质的原理和基本方法掌握醋酸纤维素薄膜电泳法的原理和基本方法了解柱层析技术二、实验原理蛋白质的分离和纯化是研究蛋白质化学及其生物学功能的重要手段。不同蛋白质的分子量、溶解度及等电点等都有所不同。利用这些性质的差别,可分离纯化各种蛋白质。清蛋白A球蛋白a1a2bg等电点相对分子量(×104)含量(%)~~~~~~~3012~20粗提(盐析法)盐析法是在蛋白质溶液中,加入无机盐至一定浓度,或达饱和状态,可使蛋白质在水中溶解度降低,从而分离出来。蛋白质溶液中加入中性盐后,由于中性盐与水分子的亲和力大于蛋白质,致使蛋白质分子周围的水化膜减弱乃至消失。同时,中性盐加入蛋白质溶液后由于离子强度发生改变,蛋白质表面的电荷大量被中和,更加导致蛋白质溶解度降低,蛋白质分子之间聚集而沉淀。由于血清中各种蛋白质分子的颗粒大小、所带电荷的多少和亲水程度不同,故盐析所需的盐浓度也不一样。所以调节盐的浓度可使不同的蛋白质沉淀从而达到分离的目的。脱盐盐析分离的蛋白质溶液中含有大量无机盐,必须先脱盐后才能进一步纯化。脱盐有多种方法,本实验采用凝胶层析法。凝胶层析法主要是根据混合物中各种物质分子大小的不同而将其分离的技术。纯化(离子交换层析)离子交换层析是指流动相中的离子和固定相上的离子进行可逆的交换,利用化合物的电荷性质及电荷量不同进行分离纯度鉴定血清中各种蛋白质的等电点不同,。,在电场中向正极移动。由于血清中各种蛋白质分子大小、形状及所带的电荷量不同,因而在醋酸纤维素薄膜上电泳的速度也不同。因此可以将它们分离为清蛋白(Albumin)、α1-球蛋白、α2-球蛋白、β-球蛋白、γ-球蛋白5条区带。三、材料与方法:(一)(,高7cm,砂芯滤板)1支DEAE纤维素阴离子交换层析柱(,高6cm,砂芯滤板)1支烧杯1个吸管(1ml、10ml).06mol/.92mol/L(20%)(1%)—%***(二):(1)配平(对角线重量一致;(2)对称放置(沿对角线);(3)听到异常声音立即断电。:(1)试管倾斜,以防飞溅;(2)加样枪头不可触碰沉淀。,在胶床不暴露在空气的前提下,尽量使残余液体少。。,直到明显白色沉淀出现,开始收集。,直到完全无沉淀。,在胶床不暴露在空气的前提下,尽量使残余液体少。。,直到明显白色沉淀出现,开始收集。,直到完全无沉淀。,-纤维素柱不用再生,,/,请注意仍然不要让胶床暴露在空气中。,可以用吸耳球适当加压。16.“醋酸纤维素薄膜电泳法”步骤如下:(1)准备时间原因,老师替我们准备好薄膜及电泳槽;(2)点样点在粗面上,轻触点样线一次不可反复点样;(3)电泳点样面朝下,点样线置阴极,电泳50min;(4)染色5min;(5)漂洗3~4次至无色;(6)透明(7)定量因实验目的,未进行这两步操作。,方便后续实验者使用。,否则容易消失。四、实验记录(一),成乳白、乳黄色浑浊液(如图1);,明显分层;,球蛋白经稀释后,两溶液均呈现均一无色透明状液体。(二)