文档介绍：企业战略管理
——百事公司
百事公司是全球食品和饮料行业的领导者,2012年净收入逾650亿美元,旗下品牌系列中有22个品牌的年零售额都在十亿美元以上。主要业务包括桂格麦片食品、纯果乐果汁、佳得乐运动饮料、菲多利休闲食品和百事可乐饮料,以及其它数百种美味健康、全球消费者喜爱的食品及饮料产品。
公司简介
历史追溯
1893年,在美国北卡罗莱纳州伯恩市,年轻的药剂师科尔贝•布莱德汉姆试验时发现了一种新口味,深受苏打柜台顾客的喜爱。他由此意外发明了一种由可乐果和珍贵精油混合而成的碳酸饮料,取名为“布莱德(Brad)饮料”。1898年8月28日,布莱德汉姆将其易名为“百事可乐”(Pepsi-Cola) ,这种饮料能够发挥类似胃蛋白酶的功能有助消化。1902年,布莱德汉姆创建了百事可乐公司。大约70年后,百事可乐公司于1965年与休闲食品巨头菲多利(Frito-lay)合并正式更名为百事公司。从1977年开始,百事公司进军快餐业,先后将必胜客(Pi zza Hut)、Taco Bell和肯德基(KFC)收归麾下,进入多元化经营的高峰。1998年,百事公司收购了世界著名的Tropicana果汁饮料公司,大大丰富了产品线。2001年,百事公司又与世界著名的食品公司Quaker公司合并,并通过此次收购,将一流运动饮料品牌佳得乐(Gatorade)归入百事旗下。1992年,百事公司与Thomas J. Lipton结成战略伙伴关系,在北美市场生产即饮茶饮料品牌——立顿茶(Lipton) ,并于2003年将这一北美市场最大、最成功的即饮茶的合作关系推向了全球2010年,百事公司还收购了两家最大的灌装厂——百事装瓶集团(PBG) 和百事美洲公司(PA),这项收购很大程度上增强了百事公司在北美和欧洲的饮料业务实力。
公司愿景及使命
愿景:
百事公司的责任是在环境、社会、经济等各个方面不断改善周围的世界,创造更加美好的未来百事公司的可持续发展愿景是“百事公司的承诺”的基础。它表达了我们的基本信念:即只有对社会有益的行为才是企业正当的行为, 这涉及整个世界的繁荣兴旺,以及公司自身的健康发展。
使命:
我们立志将百事公司建成为世界首屈一指的、主营方便食品和饮料的消费品公司。在为我们的员工、业务伙伴及业务所在地提供发展和创收机会的同时,我们也努力为投资者提供良性的投资回报。诚信、公开、公平是我们所有经营活动所遵循的原则。
战略分析
一、企业外部环境分析
(1) 饮料行业管理政策趋于完善。我国于2008年实行的中华人民共和国《饮料通则》提出了新的要求。对饮料中的添加剂还有特殊元素的含量有了新的指标。这些添加剂的规划和包装的透明化为饮料行业的和谐稳定发展提供了一个良好的环境。
(2) 国外对饮料行业也提出了一些相关的法规
(1) 我国经济的不断增长带动生产力水平,人们的生活水平不断提高,消费水平不断持续增长带动了企业的发展,为企业提供了更强大的市场。
(2) 工业生产与效益不断提高。科技的不断发展推动企业的规模化生产,这样很大程度上在减少了成本的同时提高了产品的质量,提高了企业的竞争力。
(1)生活方式:21世纪的人们开始追求健康绿色环保的生活,最主要的是在饮食方面要求无添加剂、无色素、无防腐剂等。合理的膳食成为现代人新的需求,很多的饮料企业开始想办法满足消费者的需求以增加自己的市场销量。
(2)购买****惯:21世纪的90 后00后的购买需求趋于方便快捷。目前市场上有很多的年轻消费者更倾向于选择碳酸饮料。
(1)技术工艺:技术是提高市场竞争力的关键因素,制造业外应该重点关注国内外的生产技术的核心动向。
(2)包装技术:碳酸饮料的消费者大多是年轻的90后和00后,对商品的外部包装有着较强的要求。商家可以通过经常性的更换包装来吸引消费者的购买欲望。同时,包装要符合国家的相关要求,不断地升级以减少灌装的污染风险,使包装更环保节能符合广大消费者的需求。
二、企业内部条件分析
(1)财务状况
根据公司2010年的年度报告,这个以“绿色”为商业宗旨的公司通过了可持续发展的商业计划向顾客提供健康食品。百事公司向它的投资者承诺扩大其经营利润来实现股东在资产回报率方面,根据百事公司的财务报表,净收入为 。 。百事公司相当有效的利用其资产去创造了大于10%的资产回报率。%. 这意味着百事公司回报给其股东的投资是33%。百事公司的股东权益回报率是整个52家企业的第4位(%)。对于企业来说,越高