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生活中家用电器是我们居家娱乐的好帮手,生活里的每一天我们都离不开他们相伴。可您知道吗?家电使用方法的正确与否,也会影响我们的健康,任何一样家电使用不当,都会给我们的身体带来危害;反之,如果使用得当,连电视这样的家伙都会让您的健康受益。本期我们就来给您介绍,冰箱的养生之道。
冰箱里的食物摆放,可以让您养成良好的饮食习惯
你没有看错,这并不神奇,并且已经得到科学验证。前不久,美国康奈尔大学的一项研究结果显示,人们站在冰箱前寻找零食或晚餐时,最有可能去拿第一眼看到的。因此,冰箱内部食物的摆放位置尤其重要,我们可以通过心理暗示来战胜吃高热量食物的冲动。专家建议,最好把蔬菜、水果、牛奶等健康的食物放在冰箱的最外侧,并且与视线保持平行。这样打开冰箱门时,就会下意识地选择这些健康食物。而像巧克力、奶油蛋糕、曲奇饼干、饮料、雪糕等高脂肪、高热量的食品就可以放到冰箱的里侧或者冰箱下层,让它们远离自己的视线,从而减少肥胖、高血糖等疾病的发生。
冰箱也有辐射,应远离起居区
很多人喜欢将冰箱放在客厅里,这是非常不科学的,冰箱工作时是高磁场所在地,冰箱运作时,后侧方或下方的散热管线释放的磁场高出前方几十甚至几百倍。此外,冰箱的散热管灰尘太多也会对电磁辐射有影响,灰尘越多电磁辐射就越大。不同波长和频率的电磁波释放出来会形成一种电子雾,影响人的神经系统和生理功能。冰箱应摆放在厨房等不经常逗留的场所;尽量避免在冰箱工作时靠近它或者在它周围存放食物。
冰箱中的食品不应该拿来就吃
很多人喜欢从冰箱内拿出来的食物直接就放进口中,殊不知这样做已经深深的伤害了胃。冰箱内的食物和饮品比人体胃内温度要低20℃-30℃,过冷的东西进入胃内,会导致胃内黏膜血管急剧收缩、痉挛,造成胃黏膜严重缺血,致使胃酸、胃蛋白酶等明显减少,使胃的消化能力、杀灭细菌能力、免疫能力都出现不同程度的降低,因此容易引发胃部不适或导致胃病。其实,病菌在低温下只是降低了本身的新陈代谢,减慢或停止了繁殖,在常温下过一段时间,它们又可以迅速繁殖起来。特别是冷饮中含有的糖、奶、淀粉等物质,是细菌良好的培养基地,有利于病菌迅速繁殖和生长。人吃了这种被细菌污染的冷饮越多,引发肠道疾病的可能也就越大。为了防止冰箱食物中毒,冰箱存放食物最好使用保鲜盒,避免交叉污染,减少感染的可能性。拿出的菜品最好高温加热后再食用,谨防细菌感染。同时,在冰箱中贮放过的熟食,要先经高温加热或煮过以后再食用,防止沾染病菌。
食物胡乱摆放会降低冰箱的保鲜、冷藏功效
许多人把食物买回家后,就会一股脑儿将它们扔进冰箱。无论什么时候,只要一打开冰箱,里面总是乱糟糟的。其实,冰箱内的食物码放大有学问,如果位置不对,温度就不对,食