文档介绍：芆员工食堂直营费用预算蒅目的袅为了提高公司广大员工的伙食质量,让广大员工积极工作、开心就餐,拟由公司直接经营员工食堂。螄月经营费用测算薁人员:2名,月薪总计:4300元/月(按工龄及工作表现而递增)。膀薇岗位薃厨师蚁帮工芇人数肅1名莂1名螁薪资蚈2800元/月螇1500元/月莅袀2、水电费:(以下数据是我司食堂2011年9月至2012年7月用水用电的实际数据)聿1)电费芅使用月份膄2011年9月份羀2011年10月份蒀2011年11月份羇2011年12月份袃2012年1月份羀2012年2月份袁2012年3月份莅2012年4月份羆2012年5月份肀2012年6月份肈2012年7月份肇度数蚅728×××××××××××(元):3833元。月平均电费3833元÷11个月=)水费使用月份2011年9月份2011年2011年2011年20122012年2012年2012年2012年2012年2012年10月份11月份12月份年1月份2月份3月份4月份5月份6月份7月份度数31×××××××××××(元):。÷11个月=112元/月3),+112元/月=。3、米:(按目前135人就餐来测算)1)人事提供数据:目前车间男员工65人,女员工46人;办公室男员工79人,女员工39人,总计:229人。目前食堂每天的就餐人数,平均135人(此数据小何提供)。2)假设员工全部在食堂就餐,229人每天米消耗量约为:即车间男员工65人×5两/人+车间女员工46人×3两/人+办公室男员工79人×3两/人+女员工39人×2两/人=。每月米费用为:×(永辉特价米)×26天=4612元3)若按每天135人就餐计算,每月米费用约为:×(135÷229)×(永辉特价米)×26天=。4、菜金(按目前135人就餐来测算)据市场调查,2012年7月25日至29日(周三至周日)价格如下:单位:元/~~~~~~~~~~~~~=85斤/天(一素一半荤素)×26天×(黄瓜/空心菜/四季豆的市场均价)=2652元猪肉每月费用=×135人×26天×11元/斤(市场均价)=7722元菜