1 / 3
文档名称:

餐厅新员工培训计划.docx

格式:docx   大小:15KB   页数:3页
下载后只包含 1 个 DOCX 格式的文档,没有任何的图纸或源代码,查看文件列表

如果您已付费下载过本站文档,您可以点这里二次下载

分享

预览

餐厅新员工培训计划.docx

上传人:vqjyga55 2019/4/29 文件大小:15 KB

下载得到文件列表

餐厅新员工培训计划.docx

文档介绍

文档介绍:餐厅新员工培训计划一:培训目的为了提高餐厅服务质量,争创区域服务第一,树立服务亮点,提高餐饮品牌推动,组建一支高素质,高品质的服务队伍,与周边餐饮服务形成差异化管理,进一步提高本餐厅的满意度,美誉度,品牌影响力。二:培训计划流程培训目的——培训计划——培训安排——培训结果三:培训制度员工统一着装,佩戴工牌进行培训严格遵守培训时间,不迟到不早退培训期间不串岗,电话静音,不大声喧哗,不乱放东西,不请假要求员工服从安排,认真学录注意礼貌用语,见到同事要问好四:新员工培训计划日期培训内容培训人地点参加人签名第一天公共培训(餐厅基本情况)欢迎参加新员工介绍一览表员工发展计划餐饮仪容仪表及形体训练消防常识餐厅基本情况介绍第二天部门培训餐厅规章制度及员工手册讲解餐厅产品知识及运营时间餐厅电话礼仪标准服务宾客原则及要点参观餐厅第三天收银培训介绍如何使用收银系统和入账单如何制作每日报表及其他本岗位工作收银对客服务标准与员工谈心,了解掌握知识进度第四天岗位培训熟悉菜单及菜式配料熟悉菜单及基本酒水知识与员工谈心,了解掌握知识进度第五天岗位培训熟悉点单程序和下单要求餐具及布草管理要点第六天岗位培训开餐前准备工作及收档工作程序餐厅基本服务技能-()托盘,摆台,斟酒,这餐巾,上菜)第七天岗位培训熟悉酒水单及酒水基本知识第八天岗位培训岗位职责宾客安全及员工安全考核小结

最近更新

2025年大连职业技术学院单招职业倾向性考试题.. 74页

2025年天津国土资源和房屋职业学院单招综合素.. 73页

2025年天津工艺美术职业学院单招职业适应性考.. 74页

2025年天津滨海职业学院单招综合素质考试题库.. 73页

2025年天津职业大学单招职业技能测试题库汇编.. 73页

2025年天津铁道职业技术学院单招职业技能测试.. 76页

2025年娄底职业技术学院单招职业技能测试题库.. 75页

推广环保公益活动-共同环保 24页

探索人工智能在生物医学中的应用-AI专家演讲生.. 22页

2025年宁德职业技术学院单招职业适应性考试题.. 74页

2025年宁波工程学院单招职业适应性考试题库附.. 73页

2025年安徽中医药高等专科学校单招职业技能测.. 73页

2025年安徽冶金科技职业学院单招综合素质考试.. 74页

2025年安徽新闻出版职业技术学院单招职业适应.. 72页

大学英语写作技巧-提高写作能力的要素 27页

体育场馆用地居间3篇 50页

住宅装修防水合同3篇 46页

住宅装修合同通用范本3篇 53页

2025年宿州学院单招职业技能考试题库含答案 72页

住宅电路升级施工合同3篇 51页

2025年山东信息职业技术学院单招职业适应性考.. 74页

2025年山东化工职业学院单招职业适应性测试题.. 72页

住宅区道路建设运输合同3篇 48页

2025年山东城市服务职业学院单招职业技能测试.. 74页

低温冷链食品运输合同模板3篇 53页

各种常见引流管的护理-PPT 36页

伊利乳业纯牛奶工艺流程图 4页

水利工程中隧洞固结灌浆施工技术分析 32页

牌匾施工方案 26页

牌匾规范施工方案 10页