文档介绍：重大科技创新项目专项资金
紫阳富硒红茶产业化开发
可行性研究报告
目录
第一章总论 - 1 -
一、项目概述 - 1 -
二、计划目标 - 6 -
第二章申请单位情况 - 9 -
一、基本情况 - 9 -
二、人员及开发能力 - 10 -
三、上年度单位财务状况 - 11 -
四、管理情况 - 12 -
第三章技术可行性和成熟性分析 - 13 -
一、技术创新性 - 13 -
二、成熟性和可靠性 - 16 -
第四章市场调查与竞争能力分析 - 19 -
一、产品的主要用途,主要应用领域的需求、未来市场预测。 - 19 -
二、国内同类产品主要研发机构和生产厂家开发、生产情况 - 22 -
三、产品的国内外市场竞争力,替代进口或出口的可能性。 - 23 -
第五章实施方案 - 25 -
一、开发计划: - 25 -
二、技术方案: - 27 -
三、生产方案: - 29 -
四、营销方案: - 36 -
五、其它问题的解决方案: - 37 -
第六章投资预算与资金筹措 - 40 -
一、投资预算 - 40 -
二、新增资金的筹措 - 44 -
三、资金使用计划 - 44 -
第七章经济、社会效益分析 - 45 -
一、成本分析 - 45 -
二、经济效益分析 - 47 -
三、项目投资评价 - 54 -
四、社会效益分析 - 60 -
第八章风险分析 - 63 -
一、技术风险 - 63 -
二、市场风险 - 63 -
三、规避风险的主要措施 - 63 -
第九章可行性研究报告编制说明 - 65 -
一、可研报告编制单位名称、基本情况、负责人、联系电话 - 65 -
二、可研报告编制人员基本情况 - 65 -
第十章可行性研究报告的专家论证意见 - 66 -
附件清单:
附件1、企业营业执照和法人身份证复印件
附件2、组织机构代码证复印件
附件3、工业产品生产许可证复印件
附件4、技术成果评审验收证书复印件
附件5、安康市科技进步一等奖证书复印件
附件6、省级科技成果登记证书复印件
附件7、注册商标证书复印件
附件8、有机茶认定证书复印件
附件9、产品执行标准复印件
附件10、产品检验报告复印件
附件11、项目环评报告
附件12、2010年度财务报表复印件
第一章总论
一、项目概述
1、项目所处的技术领域
本项目是重大科技产业化项目中资源主导型产业领域的科技创新项目。
2、主要内容
项目应用企业已取得的“紫阳富硒红茶研制与开发”技术成果,在现有绿茶生产设施的基础上,通过技改扩建,扩大企业的生产能力及富硒茶产品种类。项目计划扩建厂房1700㎡,其中建设富硒红茶鲜叶萎凋车间800㎡,富硒红茶发酵车间400㎡,富硒红茶包装车间300㎡;购置先进红茶生产设备、检测设备,技改扩建富硒红茶精制生产线一条,建设富硒红茶标准化生产线一条;建设生产线配套仓库200㎡。
3、创新点
(1)、技术创新:
鲜叶萎凋,室外日光晒青和室内自然控制条件相结合技术处理,形成了富硒红茶的高(花)香品质特征,为本项目的技术创新。
(2)、产品结构创新:
富硒红茶的成功开发,不跟春茶争原料,不和绿茶抢市场,将原本浪费的夏秋茶原料变废为宝,改写了江北茶
区过去只采春茶不采夏秋茶的历史。可使现有茶园每亩增收600元,以紫阳现有的16万亩茶园计算,直接增收9600万元。
(3)、生产工艺创新:
在制作工艺上,较好地利用了现代设备(如空调机、加湿机、制茶机等),使红茶生产的关键工序“发酵”在可控条件下进行,形成了高香红茶品质特征,填补了江北茶区中小叶种无生产机制高香红茶的历史空白。
3、项目的技术来源、合作单位情况,知识产权的归属情况
项目技术来源为企业自有技术,知识产权归企业独家所有。由公司完成的“紫阳富硒红茶研制与开发”项目,经紫阳县科技局推荐,安康市科技局主持并邀请有关专家组成技术评审验收委员会,于2010年11月24日在安康市汉滨区进行了评审验收。(证书编号:安科验字[2010] 第20号)
4、技术水平
该项目技术“紫阳富硒红茶研制与开发”经评审验收委员会评审验收并一致认为,项目技术水平达到了,建议进一步加快该技术的推广应用。一是项目具有较高的技术水平和创新性,通过采用室外日光萎凋和室内自然控制条件相结合的方式形成了富硒红茶的高(花)香品质特征,填补了陕南茶区中小叶种无生产机制高香红茶的空白;二是项目在研究方法和加工工艺上有新的改进和创新,为同类研究工作提供了较强的借鉴作用。
5、项目的主要用途及应用范围
本项目富硒红茶生产技术,一是在传统工夫红茶生产技术的基础上,结合紫阳绿茶产区的生产实际,充