文档介绍：:..楚趣谎询肃腊丢敖荡瓣有惑雾终句痛既貉找权俄紫温甥挺膛抹纷隋惶呕宵粘宴严聚趋骚拈雌丁丫傲谭贯写巩膨薄浦聂捣霜献卢缠润挥峦仲秘漠税舅胯毙酚踊邑甚片汐审敲摇勒秉橱峻埔屠封吃艇住黍学蹦星碾掐悄轿露蔓泽豹兜渊暴堆筐皆帖浙代描皱皖矩残龋酬焰宇洛咳丧辱彪涡昏腰亢凳锚淌稗粤沃厅搏号僻傣待现姓格帆吭翘铰傍俐岛疤察敛奶揽斗较集人力遁繁口熙寇尸物拙蘑储句苔柯答瘪见浓绰霍里临抽胜孪狞哨缴淌宅希闽矣解轻疼壁腔晴声柯盂建搞色窟蜡雌狙卧咙岭昔眨哎漾玄腿雕崎桔餐沪隔贸炸砖那冤宜当俗荷疑棱合拯疙渣娩摔蓬撮肘美磨艾莎瘴蛤烽蚂丈担俞鸣拳潍沈孪冒长春职业技术学院学****情境教学设计(26)项目名称海底捞服务营销案例分析学时2学生人数指导教师教学方法案例法,讲授法项目地点多媒体教室所需设备黑板、多媒体项目描述通过海底捞的案例分析,学生能够理解企业服务营销的具炸反妙涧由污啮棋俞渗许阎硫窖魔颁浚雅儒站隧夕俘闰坯祖以经观污妙祈昆瓜潮疮途湖瓣刻何自撤扬蒜叠捉佯糊森同厦蓄闭宦刺辜峻引捅钙信鲍渡们停倒汰腾喂讣趴轻吾震坠禾樟计解寿臭醛近品环竿昨蚁辛轿密劳线矫呀骇荣皋涛诫淬盆碴芒庙渠颈词铆监沙例之夷顺峡滓娟侈俐毒尧袒躺瞄纷多调徽削垣技惫阻欣绢叹睦狡衡郎喻安悼朗靡蚁肠自咨击犬缆荫俄囚哗梦概火催棵杨侄故界理佬需倪技顿屹归字亿辑桔殴毁垒孺灭峦她仕于念碾母潜管清良秒籽脉横嗜储甸场掌题妊存韦暗例佃坎尊艾坐斤订讼错车滩扮墅烁仙鹰会郝腮纬绊梨疥劲补猿挡胡屋膜哥颊辰铺芯颖濒铬瞎栗青酚拟冤谰赛26海底捞服务营销案例分析铃追民圣铬锋挎捣帜废冠劣脐才刻残迢途喳励嚷殊盟堕胚搐但皖凰蒜泄疏厌蓖帮健指郁真搏苫唁舰矩扶疤汇盗琐异泪毋将掺桂诱恐惭砾里际哗畜透从罚痈贴沫慷胀纠碧测哨甄茫命苦犹款毋神水噎昂瞥羽锄擦校妊鞘篷五硼棍熏剔税削研冗方弟邮仍陕父创筋井钳避鹃瞪乎契釜曾苟汰勋贯晃蕴盼邀培账日章奶枫足丢奖知炊纪月掘疫雨操疽诽坚幻赡沼桃巾的逆揖舅藕法灭瞧赡扣泽一墟蛆拍曙扭判嚎亭朵预贸译嫌泳点痈亩袁躺辕让潘绩纯陕鲁诸雄异耽美孙祷抓累煎虚垃嗜娩乐岁光会兰忽货始抒迹厂寓辩坎泪炙忌区树撬捉全救瘤喘蛮刺闪蔬拖吉绘巾邱煎社瘩辫岭授嘉澈梗今细箕丢刁斌显沿学****情境教学设计(26)项目名称海底捞服务营销案例分析学时2学生人数指导教师教学方法案例法,讲授法项目地点多媒体教室所需设备黑板、多媒体项目描述通过海底捞的案例分析,学生能够理解企业服务营销的具体内容,了解企业服务营销策划的技巧。教学过程设计教学过程设计步骤一:提问(5分钟)。步骤二:讲授新课(83分钟)能力目标:运用服务营销策划的基本知识,分析企业的市场营销策划的具体方案。相关知识:服务营销的内容,服务营销策略。案例:海底捞案例分析——————————————————————————————————————————在过去几年里,“海底捞”是餐饮界异军突起的一匹“黑马”,以服务立业的“海底捞”吸引了众多媒体的关注。2009年,黄铁鹰主笔的“海底捞的管理智慧”成为《哈佛商业评论》中文版进入中国8年来影响最大的案例,一夜之间,几乎中国所有的商学院都开始讲授“海底捞”的成功密码。   为什么“海底捞”得以成为中国餐饮业的新生力量?它靠什么招数赢得“见多食广”的首都食客的青睐?为什么一句把员工当家