文档介绍：Forpersonaluseonlyinstudyandresearch;mercialuse螈冠心病的中医养生小知识薆一、概述袃动脉粥样硬化是指动脉发生了非炎性、退行性和增生性的病变,导致管壁增厚变硬、失去贪心和官腔狭小,实际上,动脉粥样硬化可以看作是血管老化或衰老。羈普遍认为导致动脉粥样硬化的危险因素包括:吸烟、总胆固醇(Tc)和低密度脂蛋白胆固醇(LDL-c)水平升高、超重和肥胖、高血压、糖尿病、久坐少动的生活方式、甘油三酯(TG)升高、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-c)水平降低等。其中许多可以通过膳食和生活方式来调控,膳食营养因素无论是在冠心病的发病和防治方面都具有重要的作用。羅二、相关营养因素肄总热能摄入过多以及各种营养素之间的平衡失调可能是造成心血管病,尤其是冠心病广泛流行的主要原因之一。例如碳水化合物摄入过多,除引起肥胖外,还可以直接又发高脂血症;维生素中的Vc参与胆固醇代谢并可增加血管韧性和预防出血,在维持血管壁的完整和脂代谢中起重要作用。VE可防止多不饱和脂肪酸和磷脂的氧化,有助于维持细胞的完整性,还能抗凝血、增强免疫力,改善末梢循环,防止动脉粥样硬化,大量临床试验证明具有防治心血管病的作用;矿物质对冠心病及高脂血症的发生有一定影响,其中镁对心血管系统有保护作用,可增加冠状动脉血流量。缺硒可引起心肌损伤,促进冠心病的发展;另外在我们日常食物中,茶含有茶多酚等物质,可降低胆固醇在主动脉壁沉积,抑制血小板凝集,促进纤维蛋白溶解酶活性,抗血栓形成。葱、蒜挥发油能防止血清胆固醇增高或降低血液凝固性,有降低血胆固醇水平,提高HDL作用,柑橘汁中黄***类化合物有防止血栓形成的作用。香菇和木耳都具有降低血胆固醇的作用,木耳还有抗凝血的作用。蚂三、营养治疗肇饮食原则:,以使体重达到并维持正常水平。,以植物脂肪为主。:。多吃植物蛋白如大豆及其豆制品,水产鱼类和海味类。:每日20-25g为宜。多吃各类杂粮,也可用土豆、山药、藕、等根茎类食物代替部分主食,可避免主食过于单调,限制蔗糖和果糖的摄入。:限制盐的摄入,每日在6g以下。,如大蒜、洋葱、菇类、山楂等。,若饮酒应适量或饮低度酒。(7、8分饱,3、4、5餐)即少食多餐,宜清淡,多蔬菜和水果。膃四、:山楂、杭菊花各10g,决明子15g。将原料用冷水洗净,放入茶壶中加水煮沸,滤渣冷却后即可饮用。莄功效:平肝潜阳,祛脂降压。尤适于虚阳上亢型高脂血症、高血压患者。:水芹菜500克,黑枣250克。将水芹菜洗净切段,黑枣洗净去核,同放入锅内,加水用小火煨炖熟即成。蚆功效:滋肝养肾,降脂降压。适用于肝肾阴虚型高血脂,亦可用于高血压。:干姜、良姜各60g,粳米250g螁功效:温中散寒止痛。用于冠心病寒凝气滞,胸痹心痛剧烈,喜暖恶寒,面色苍白或青紫,手足不温者。:黄芪10g,鹌鹑两只,生姜3片。将黄芪洗净切碎,塞入鹌鹑腹内,用线缝合后与生姜一起放入锅内,加清水适量,用大火煮沸后,改用文火炖90分钟,调味即可。功效:益气