斑节对虾 (虎虾).doc

文档介绍：斑节对虾(虎虾)
Penaeus(penaeus)
[地方名]草虾、花虾、牛形对虾。联合国粮农组织通称大虎虾。
[形态特征]体被黑褐色、土黄色相间的横斑花纹。额角上缘7~8齿,下缘2~3齿。额角侧沟相当深,伸至胃上刺后方,但额角侧脊较低且钝,额角后脊中央沟明显。有明显的肝脊,无额胃脊。
[产地、产季]分布区域甚广,由日本南部、南朝鲜、我国沿海、菲律宾、印尼、澳大利亚、泰国、印度至非洲东部沿岸均有分布。我国沿海每年有2~4月份和8~11月份两个产卵期。
[经济价值]为当前世界上养殖最普遍的品种。我国南方沿海可以养两茬。该虾生长快,适应性强,食性杂,且可耐受较长时间的干露,故易于活运销。该虾是对虾中个体最大的一种,发现的最大个体长达33厘米,体重500~600克。―32厘米,体重137~211克,是深受消费者欢迎的名贵虾类。营养价值与其他主要虾类相近。
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